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Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Alimentos nutracêuticos e funcionais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Qualidade e potencial nutracêutico do leite bovino em diferentes sistemas de produção e estações do ano. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da interação entre sistemas produtivos e estações do ano sobre a qualidade química e microbiológica do leite bovino, além de propor um índice de potencia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Propriedades funcionais e nutracêuticas de sementes de cucurbitáceas. O objetivo do presente estudo foi determinar a composição química e os compostos funcionais de sementes de Cucurbita maxima e C. moschata a fim de avaliar, em ensaios in vitro, o potencial de seu extr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Resíduo da agroindústria vitivinícola como nutracêutico no controle da verminose ovina. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Óleo de coco virgem como nutracêutico na ração do tambaqui. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Nutraceutical evaluation of red wines from 'Campanha Gaúcha' by a feasible HPLC-DAD method for bioactive polyphenols. This work proposes a fast HPLC-DAD method, without exhaustive manipulation of sample, for the analysis of seven BP (trans-resveratrol, quercetin, viniferin, rutin, kaempferol, myricetin and cinnamic a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Indirect selection for seed yield in sacha-inchi (Plukenetia volubilis) in Brazil. Breeding programs for improvement of sacha-inchi, Plukenetia volubilis L., generally aim to select individuals with greater seed yield since there is a strong correlation between seed yield and oil pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Aspectos econômicos e tecnológicos em pós-colheita de amoras-pretas (Rubus spp). O recente interesse pelo consumo de amoras-pretas (Rubus spp.) associado à adaptação da cultura a algumas regiões do país, tem proporcionado a ampliação da área de produção do fruto, principalmente no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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