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Os compostos fenólicos presentes em azeite de oliva têm sido associados tanto às propriedades benéficas a saúde proporcionadas pelo consumo de azeite, como à estabilidade oxidativa e características s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Diante da demanda crescente de azeites de oliva extravirgem no Brasil, que está entre os dez maiores importadores do mundo, e com a identificação de regiões com condições edafoclimáticas propícias à o... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Levar o conhecimento até o consumidor por meio de informações adequadas e com linguagem acessível é fundamental para alterar hábitos de consumo, valorar produtos de qualidade e alavancar o negócio nac... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

The olive tree is one of the first cultivated plants and is associated with ancient traditions, customs and eating habits of the Mediterranean basin. Recently, the benefits to nutrition and health hav... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

In this context, olive has been tested aiming at studying its adaptation to the different environmental conditions of the region.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Many scientific and technological fields make use of biotechnology. Among the most important applications of biotechnology in agriculture are large-scale commercial micropropagation, genetic transform... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

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