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Tecnologia de Pós-colheita.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Contaminação pós-colheita; Armazenamento; Pimenta-verde; Pimenta-preta; Pimenta-branca.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Tecnologia de Pós -Colheita.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

O trabalho objetivou avaliar revestimentos comestíveis à base de amido de milho na conservação pós-colheita de manga.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

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