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 Autoria: THEIS, J. DA S.; DURIGON, J.; HEIDEN, G.; MAUCH, C. R. A fim de resgatar e valorizar o conhecimento sobre a agrobiodiversidade que integra os espaços rurais, o objetivo deste trabalho foi investigar as formas de uso e preparo de plantas alimentícias não c... ... |
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 Autoria: ZACHARIAS, A. O.; CARVALHO, H. M. G.; MADEIRA, N. R. Dentre as espécies de hortaliças Panc trabalhadas pela Embrapa Hortaliças, quase metade é natural dos diversos biomas brasileiros. Algumas estão dispersas por todo o território nacional e consideradas... ... |
 Autoria: ECHER, R.; MAUCH, C. R.; HEIDEN, G.; KRUMREICH, F. D. A oferta alimentar no planeta está restrita a poucas plantas. Estima-se que 30 mil espécies poderiam ser utilizadas na alimentação. Porém, este conhecimento vem sendo perdido na medida que as comunida... ... |
 Autoria: BATISTELLA, M.; PANCIERA, F.; GUIMARÃES, M. Com o objetivo de fornecer subsídios à comunidade, através de serviços para a Prefeitura Municipal, órgãos da sociedade civil, universidades, prestadores de serviços, entre outros, a Embrapa Monitoram... ... |
 Autoria: THOMAZINI, M. J.; TEDESCHI, V. H. P.; MEIRA, J. R. de
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 Alimentícias ou daninhas: plantas e o saber múltiplo das agricultoras e agricultores de Canguçu, RS. Autoria: ECHER, R.; VAHL, D. R.; LOVATTO, P. B.; MAUCH, C. R.; HEIDEN, G.; KRUMREICH, F. D. O objetivo deste trabalho é realizar uma prospecção de saberes relacionados ao uso de PANC utilizadas por agricultoras e agricultores de Canguçu, RS e que são apontadas pela literatura como daninhas o... ... |
 Autoria: PASCHOAL, V.; LOBATO, E.; MADEIRA, N. R. Esta cartilha apresenta as principais PANC que podemos incluir em nossa alimentação, ressaltando seus benefícios à saúde e informações sobre as técnicas de cultivo e como usá-las na sua cozinha! |
 Autoria: TEDESCHI, V. H. P.; BRAGA, T. B. de S.; THOMAZINI, M. J.
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 Autoria: THEIS, J. da S.; HEIDEN, G.; DURIGON, J.; MAUCH, C. R. O objetivo deste trabalho foi realizar um resgate do conhecimento e utilização de PANC entre agricultores familiares no município de São Lourenço do Sul, enfocando nas partes de plantas convencionais... ... |
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