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Author(s): COLETTI, L. Y.; GUIDONI, C. L.; ARAÚJO, D. R. F.; ALMADA, S. L.; NASSU, R. T.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. O palmito é considerado uma iguaria tipicamente brasileira e de grande aceitação no mercado, tanto interno quanto externo, sendo que, nos EUA e na Europa, esse compete com produtos como alcachofra e a... ... |
Author(s): MACEDO, J. L. V. de; RESENDE, M. D. V. de; LOPES, R. A coleta de palmito via extrativismo vem reduzindo as reservas naturais de açaí e juçara, sendo o palmito de pupunha uma excelente opção para obtenção de palmito plantado, pois além de diminuir a pres... ... |
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