Autoria: OLIVEIRA, A. M. G.; SOUZA, L. F. da S.; COELHO, E. F.

In 2004 the world papaya fruit production was about 6.89 million mt of which most (1.6 million mt) were produced in Brazil. A verage yield in Brazil was 46.81 mt/ha, the largest amongst producing coun... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: TERRA, L. R.; QUEIROZ, S. C. do N. de; TERAO, D.; FERREIRA, M. M. C.

O Brasil destaca-se como um dos maiores produtores de mamão papaia (Carica papaya) e a exportação tem crescido nos últimos anos. Entretanto, doenças pós-colheita, causadas por fungos, são motivos de e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: PENTEADO, A. L.

Abstract: This review describes several aspects related to microbiological safety in mangoes and papayas, such as incidence, outbreaks, internalisation and growth/survival of bacterial pathogens. Mang... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: ZUCCHINI, N. M.; FLORENCIO, C.; MIRANDA, M.; OLDONI, F. C. A.; BONFIM, N. S.; RODRIGUES, K. A.; OLIVEIRA, R. M. D. DE; FOSCHINI, M. M.; HUBINGER, S. Z.; BRESOLIN, J. D.; FERREIRA, M. D.

ABSTRACT: Papaya is a fruit of great economic importance worldwide, but still presents a high rate of postharvest losses. Among the different reasons explaining this phenomenom, intensive labor and in... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: FIGUEIREDO, S. G. DE; SILVA-SENA, G. G.; SANTANA, E. N. DE; SANTOS, R. G. DOS; OIANO NETO, J.; OLIVEIRA, C. A. de

The irradiation has been considered an alternative process for decay control extending shelf life of fresh fruits. This study was conducted to investigate the effect of gamma irradiation on functional... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: LIÃO, L.; VIEIRA, T.; FARIA, J.

Papaya (Carica papaya L.) from commercial seed usually produce hermaphroditic and female plants in a ration of 2:1. Males and females plants are usually removed. Flower morphology is the only way to i... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: DALTRO, C. B.; PEREIRA, Á. J.; ALFENAS-ZERBINI, P.; BEZERRA-JUNIOR, J. E. A.; LIMA, J. A. de A.; ZERBINI, F. M.; ANDRADE, E. C. de; CASCARDO, R. de S.

The papaya (Carica papaya) is a fruit crop of great economic importance throughout the Brazilian northeast, which is responsible for 60% of the national output. Papayas in the states of Ceará and Rio... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: RODRIGUES, J. P.; COELHO, C. C. DE S.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.; FERREIRA, J. C. S.; FONSECA, M. J. de O.; FREITAS-SILVA, O.

O objetivo do presente trabalho foi desenvolver um revestimento elaborado a partir dos biopolímeros alginato de sódio e quitosana, incorporando nanopartículas de óxido de zinco para manutenção das car... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: KUROZAWA, L. E.; EL-AOUAR, A. A.; SIMÕES, M. R.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X.

The objective of this paper was to determine the thermal conductivity and the ther mal diffusivity of papaya as a function of temperature using the probe technique. A probe, with a heater wire to appl... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: LEAL-COSTA, M. V.; MUNHOZ, M.; MEISSNER FILHO, P. E.; REINERT, F.; TAVARES, E. S.

(Anatomia foliar de plantas convencionais e transgênicas de Carica papaya L. (Caricaceae)). O mamoeiro, Carica papaya L. (Caricaceae) é uma espécie americana, cujos frutos são largamente consumidos em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010