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Uva-passa: uma revisão de literatura. Autoria: MENDONÇA, S. de L. R. de; VIEIRA, D. M.; MOREIRA, R. T.; BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de; RYBKA, A. C. P. O objetivo desse trabalho foi realizar um levantamento de referências já analizadas e publicadas em meios escritos e eletrônicos abordando a importancia da uva-passa para o consumo, os métodos de seca... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
A limeira Ácida: BRS Passos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influência da desidratação osmótica na qualidade da uva passa. Autoria: VIEIRA, D. M.; REIS, D. S.; MOREIRA, R. T.; BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de; LEAO, P. C. de S.; RYBKA, A. C. P.; FIGUEIREDO NETO, A. Avaliação da influência do tratamento osmótico na secagem da uva de mesa apirênica, Romana (A1105) para a produção de uva passa. Comparar a qualidade da uva passa obtida com diferentes tempos de trata... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Perfil sensorial do consumidor de uva-passa na região de João Pessoa - PB. Autoria: MOREIRA, R.; VIEIRA, D.; BIASOTO, A. C. T.; FREITAS, S. T. de; SILVA, F.; SASSI, K. O principal objetivo deste trabalho foi compreender o perfil do consumidor de uva passa na região de João Pessoa - PB. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Produção de banana-passa e avaliação sensorial. Autoria: CARDOSO, F. F.; CELESTINO, S. M. C.; FARIA, D. A.; SIMÕES, C. de O.; VICENTINE, G. C.; BRANDÃO, L. de S.; ARAÚJO JÚNIOR, I. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Aceitação de uvas passas brasileiras e suas características sensoriais segundo a percepção do consumidor. Autoria: FREITAS, D. de G. C.; MACHADO, J. A.; MATTOS, C. T. G. B.; NOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; SOUZA, R. T. de; MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S. Visando identificar as mais promissoras cultivares para elaboração de uvas passas, o objetivo deste trabalho foi realizar a avaliação sensorial das uvas passas, levando em consideração a percepção de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Uvas-passas Brasileiras: matéria prima e processamento. Autoria: SOUZA, R. T. de; CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, D. de G. C.; PROTAS, J. F. da S.; MAIA, J. D. G.; MATTOS, C. T. G. B.; LEAL JUNIOR, W. F.; RITSCHEL, P. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Produção de banana-passa e avaliação sensorial (2009). Autoria: CARDOSO, F. F.; CELESTINO, S. M. C.; FARIA, D. A.; SIMÕES, C. O.; VICENTINI, G. C.; BRANDÃO, L. de S.; ARAÚJO JUNIOR, I. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Informações meteorológicas de Passo Fundo, RS: abril de 2014. Autoria: PASINATO, A.; CUNHA, G. R. da As informações contidas descrevem as condições meteorológicas ocorridas durante o mês de abril de 2014, com base em observações registradas na Estação Climatológica Principal de Passo Fundo localizada... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Informações meteorológicas de Passo Fundo, RS: março de 2014. Autoria: PASINATO, A.; CUNHA, G. R. da As informações contidas descrevem as condições meteorológicas ocorridas durante o mês de março de 2014, com base em observações registradas na Estação Climatológica Principal de Passo Fundo localizada... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

Mostrando 1 - 10 de 4.837 resultados.

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