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Autoria: MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; RIQUETTE, R. F. R.; GURGEL-GONÇALVES, R.; MENDES, V. S.; MACHADO, E. R.

The objective of this study was to evaluate the microbiological and parasitological contamination of fresh RTE vegetables produced in agroindustries in the Federal District of Brazil (FD), and to corr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: GRIEP, E. R.; WALTER, E. H. M.; MORARU, C.; ROSENTHAL, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: MACHADO, T. F.; BRUNO, L. M.

A proteção de produtos alimentícios contra a deterioração é uma das demandas fundamentais da indústria de alimentos e tem sido considerada em todas as etapas da cadeia alimentar, incluindo produção, a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: MACHADO, T. F.

Este artigo traz uma revisão sobre bacteriocinas produzidas por BAL destacando as classes, o mecanismo de ação e suas aplicações como conservantes em alimentos. Além disso, a crescente demanda por ali... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: NUNES, F. V.; MELO, I. S. de

The plant kingdom is colonized by a diverse array of endophytic bacteria, which form a non-pathogenic relationship with their hosts. Endophytic bacteria may confer benefits to the plant, and the benef... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: ARRIAL, R. T.; TOGAWA, R. C.; BRIGIDO, M. de M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: KUHN, T. M. de A.; BURCKHARDT, D.; QUEIROZ, D. L. de; TERESANI, G. R.; LOPES, J. R. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: LIMA, L. R.; MOMBACH, M. A.; PEDREIRA, B. C. e; FERREIRA, D. C.; CARVALHO, P. de; AMORIM, K. R. R. de; WEIMER, P. J.; CABRAL, L. da S.

The rumen is a very complex ecosystem in which there is a high diversity and concentration of rumen microbes. Animals, microbial and diets effects shape the rumen microbial population what make the ru... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: LIMA, L. R.; MOMBACH, M. A.; FERREIRA, D. C.; PEDREIRA, B. C. e; CARVALHO, P. de; AMORIM, K. R. R. de; CABRAL, L. da S.

The intensification of beef cattle production systems has been adopted for many farmers in Brazil, specially in Midwest region, as a way to increase the productivity by unit of land used as well as to... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: GUIEIRO, C. dos S. M.; CORREA, L. F. da M.; TAVARES, A. N. G.; LELES, J.; FERREIRA, F. N.; LANA, U. G. de P.; MARRIEL, I. E.; GOMES, E. A.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

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