Como consumir um peixe fresco. Dicas na hora da compra. O que ceviche? Receita de ceviche.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: SOUZA, V. F. de; MARINHO, A. F.; NASCIMENTO, M. R. F.; ASCHERI, J. L. R.

O objetivo deste trabalho foi determinar o número de coliformes totais, termotolerantes, Staphylococcus coagulase positivo do peixe tilápia fresco verificando a seguridade do consumo pela população da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.

As salmonelas são micro-organismos amplamente distribuídos na natureza e possuem como principal reservatório o trato intestinal homem e de aves. No caso de peixes, moluscos e crustáceos, a sua presenç... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: OLIVEIRA, M. O. dos S.; LUIZ, D. de B.; SANTOS, V. R. V. dos; LIMA, L. K. F. de; CHICRALA, P. C. M. S.; MARTO, V. C. de O.; ALVES, R. R.; MARTINS, G. A. de S.

Em decorrência da grande procura por pescado e derivados, o processamento nas indústrias vem crescendo, aumentando com isto a quantidade de água utilizada. O presente trabalho objetivou avaliar a infl... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: ALCÂNTARA, G. de L. C. de; KATO, H. C. A.; FREITAS, A. A. de; EVANGELISTA, D. K. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: RIBEIRO, R. C.; BARROS, L. A.; PIRES, C. R. F.; KATO, H. C. A.; SOUSA, D. N.

No presente estudo teve-se como objetivo avaliar o consumo de peixe no município de Palmas-TO, de acordo com o perfil socioeconômico, a frequência, as principais espécies consumidas, os locais de cons... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: PEDROZA FILHO, M. X.; BARROSO, R. M.; FLORES, R. M. V.

As barreiras não-tarifárias (BNTs) afetam particularmente os países em desenvolvimento devido à maior dependência destes com relação aos mercados dos países desenvolvidos e também à sua menor influênc... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A mandioca apresenta excelente valor nutritivo para a alimentação de bovinos, caprinos, ovinos, aves, suínos e peixes. Tanto as raízes, quanto a parte aérea (hastes, folhas e pecíolos), podem ser util... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: PEDROZA FILHO, M. X.; FLORES, R. M. V.; ROCHA, H. S.; SILVA, H. J. T. da; SONODA, D. Y.; CARVALHO, V. B. de; OLIVEIRA, L. de; RODRIGUES, F. L. M.

A piscicultura brasileira vem se desenvolvendo de forma robusta, com significativos avanços em termos de aumento da produção e profissionalização do setor. Os supermercados têm se consolidado como o p... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: MADRID, R. R. M; MATHEWS, P. D.; PATTA, A. C. F.; GONZALES-FLORES, A. P.; RAMIREZ. C. A. B.; RIGONI, V. L. S.; TAVARES-DIAS, M.; MERTINS, O.

The FDA-approved drug ivermectin is applied for treatments of onchocerciasis and lymphatic filariasis. The anticancer and anti-viral activities have been demonstrated stressing possibilities for the d... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021