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Perdas pós-colheita em uva de mesa registradas em casas de embalagem e em mercado distribuidor. Autoria: RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; SOUZA, S. O. de; ARAUJO, J. L. P. O índice de perdas pós-colheita de frutas no Brasil é elevado. Para atender às exigências de qualidade e minimizar estas perdas, faz-se necessário primeiramente detectar os problemas na cadeia de come... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Perdas pós-colheita em rúcula comercializada no mercado varejista do Distrito Federal. Autoria: AMORIM, H. C. de; HENZ, G. P.; MATTOS, L. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Reflexões sobre perdas pós-colheita na cadeia produtiva de hortaliças. Autoria: LANA, M. M.; BANCI, C. A. este texto é circunscrito à área de atuação dos autores, discutindo a questão da perda pós-colheita de hortaliças sob os pontos de vista da segurança alimentar, qual seja, de que a população tenha ace... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Avaliação de perda pós-colheita de híbridos experimentais cebola em temperatura ambiente em Petrolina, PE. Autoria: MARTINS, M. P.; COSTA, A. C. S. S.; SANTOS, L. S. dos; NASCIMENTO, I. L. F. C.; SANTOS, C. A. F. O objetivo deste estudo foi avaliar a perda de peso em amostras de bulbos de cebola para auxiliar na seleção de híbridos com maior potencial pós-colheita. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Qualidade visual e perdas pós-colheita de hortaliças folhosas no varejo: dois estudos de caso no Distrito Federal, Brasil. Autoria: LANA, M. M.; MOITA, A. W. Esta obra apresenta os resultados de dois levantamentos de perdas pós-colheita de hortaliças folhosas realizados entre 2017 e 2019. Ambos os estudos foram delineados para responder às seguintes pergun... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Identificação das causas de perdas pós-colheita de pimentão no varejo. Autoria: LANA, M. M.; MOITA, A. W.; SOUZA, G. da S. e; NASCIMENTO, E. F. do; MELO, M. F. de As causas de perdas de pimentão durante a comercialização no varejo foram avaliadas em quatro lojas de uma rede de supermercados de Brasília-DF, pelo período de um ano. A amostragem foi realizada em d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Redução de perdas pós-colheita em batata para consumo. Autoria: HENZ, G. P.; BRUNE, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Qualidade e volume de perdas pós-colheita de frutos em uma rede de supermercados de Fortaleza. Autoria: VIDAL, R. F.; CORRÊA, M. C. de M.; PALERMO, K. G.; MOSCA, J. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Impactos econômicos de reduções nas perdas pós-colheita de produtos agrícolas no Brasil. Autoria: COSTA, C. C. da; GUILHOTO, J. J. M. BURNQUIST, H. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Redução nas perdas pós-colheita em frutas e hortaliças. Um grande desafio. Autoria: FERREIRA, M. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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