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Saturação por bases e pH adequados para o feijão em solo de cerrado. Foram conduzidos cinco ensaios de campo para determinar os níveis adequados de saturação por bases e pH para a cultura do feijoeiro comum. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Efeito do pH na qualidade do néctar misto de açaí e cupuaçu. Nos últimos anos, tem havido grande crescimento de demanda por polpa e derivados de açaí, o que se deve às propriedades nutricionais do fruto, que é um alimento energético e rico em antocianinas. Em c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Efeito do pH e do desengorduramento na qualidade do néctar misto de açaí e cupuaçu. Os objetivoS do trabalho foram avaliar o efeito do pH na qualidade do néctar misto de açaí e cupuaçu e avaliar a vida de prateleira de um néctar misto com baixo teor de gordura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014

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