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Condições para hidrólise enzimática de polpa celulósica e lodo de reciclagem de papel. Author(s): KREMER, M. K.; GABARDO, R. P.; SILVA, P. R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção de papel e açúcares a partir de biomassa florestal. Author(s): SAMPAIO, N. M. F. M.; MAGALHAES, W. L. E. Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito da secagem no teor de gordura de polpa de bocaiúva processada mecanicamente. Author(s): SORRILHA, G.; FAVARO, S. P.; GALVANI, F. Repository: BDPA Publication year: 2012
Qualidade das polpas congeladas de cupuaçu ( Theobromagrandiflorum Schum.) comercializadas em Boa Vista, Roraima. Author(s): SOUSA, R. de C. P. de; SMIDERLE, O. J. Repository: BDPA Publication year: 2004
Efeito da temperatura na hidrólise enzimática de biomassas celulósicas. Author(s): RAMOS, E. S.; SCHROEDER, B. G.; SILVA, P. R. Repository: BDPA Publication year: 2013
Avaliação físico-química de polpas comercias de açaí. Author(s): SILVA, W. B. C. da; CARVALHO, A. V. A região amazônica tem uma grande diversidade de palmeiras, com potencial de exploração e valor inestimável, como é o caso da espécie Euterpe oleracea Mart. O objetivo desta pesquisa foi a caraterizaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Elaboração e caracterização de estruturados de umbu. Author(s): CARVALHO, A. V.; NOGUEIRA, J. G.; MATTIETTO, R. de A. Este trabalho teve por objetivo investigar os parâmetros para a estruturação de polpa de umbu, avaliando-se o efeito da combinação de diferentes hidrocoloides nas características do gel de fruta. A po... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Compostos potencialmente bioativos em polpa de araçá vermelho (Psidium cattleianum Sabine). Author(s): BORGES, E. B. Repository: BDPA Publication year: 2015
Processamento do pedúnculo de caju: polpa de caju pasteurizada e preservada quimicamente. Author(s): PAIVA, F. F. de A.; SILVA NETO, R. M. da Este manual tem como objetivo atender à demanda de pequenos e médios produtores de caju no Nordeste do Brasil, na elaboração simplificada da polpa de caju (pasteurizada e preservada) como alternativa... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização de acessos de camucamuzeiro em relação ao rendimento percentual do fruto. Author(s): NASCIMENTO, W. M. O. do; CARVALHO, J. E. U. de; ALVES, E. C.; PANTOJA, J. dos S.; SOUZA, C. B. L. de Repository: BDPA Publication year: 2010

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