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Validação de marcador molecular associado ao gene de textura da polpa de pêssego. Author(s): SILVEIRA, C. da S.; MARINI, N.; RASEIRA, M. do C. B.; BONOW, S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Influência da temperatura e do tempo de armazenamento na viabilidade do pólen de diferentes genótipos de pessegueiro. Author(s): CARPENEDO, S.; COPATTI, A. S.; RASEIRA, M. C. B.; FRANZON, R. C. Com o objetivo de encontrar um possível parâmetro indicativo da tolerância ao calor foi avaliada a viabilidade do pólen de alguns genótipos de pessegueiro, quando submetidos a diferentes temperaturas... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Suscetibilidade do porta-enxerto de pessegueiro GxN-9 a Mesocriconema xenoplax. Author(s): MOTA, M. S.; BRUM, D. de; FERRARI, A. T.; SIGNORINI, C. B.; MOURA, A. B.; GOMES, C. B. Repository: BDPA Publication year: 2012
Efeito da secagem no teor de gordura de polpa de bocaiúva processada mecanicamente. Author(s): SORRILHA, G.; FAVARO, S. P.; GALVANI, F. Repository: BDPA Publication year: 2012
BRS Mandinho: primeira cultivar nacional de pêssego chato ("bolachinha"). Repository: BDPA Publication year: 2014
Avaliação físico-química de polpas comercias de açaí. Author(s): SILVA, W. B. C. da; CARVALHO, A. V. A região amazônica tem uma grande diversidade de palmeiras, com potencial de exploração e valor inestimável, como é o caso da espécie Euterpe oleracea Mart. O objetivo desta pesquisa foi a caraterizaç... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Avaliação do tempo de extração no teor de lipídios de polpa de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart). Author(s): ABREU, L. F.; VILAR, S. B. Repository: BDPA Publication year: 2010
Elaboração e caracterização de estruturados de umbu. Author(s): CARVALHO, A. V.; NOGUEIRA, J. G.; MATTIETTO, R. de A. Este trabalho teve por objetivo investigar os parâmetros para a estruturação de polpa de umbu, avaliando-se o efeito da combinação de diferentes hidrocoloides nas características do gel de fruta. A po... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Polpas de frutas: fonte de compostos antioxidantes. Author(s): VIZZOTTO, M.; BIALVES, T. S.; ARAUJO, V. F.; NACHTIGAL, J. C. Repository: BDPA Publication year: 2012
Revestimentos comestíveis de alginato e polpa de acerola. Author(s): AZEREDO, H. M. C. de; MIRANDA, K. W. E.; RIBEIRO, H. L. Repository: BDPA Publication year: 2012

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