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Economia da agroenergia. Introdução. Matrizes energéticas e dependências. Necessidades de mudanças nas matrizes energéticas. Produção de agroenergia e alimentos. Conclusões e implicações. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Boas práticas agrícolas e segurança do alimento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Alimentação como indicador de bem-estar para vacas leiteiras. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Sistemas agroalimentares locais: biodiversidade conectando campo e cidade. A abordagem dos sistemas alimentares descende do conceito de "regime alimentar" formulado inicialmente por Harriet Friedmann (1987) em sua pesquisa sobre a ordem alimentar que o mundo herdou após a se... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Adubação e qualidade nutricional dos alimentos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Qualidade sensorial e funcional de churros sem glúten elaborados com farinhas de sorgo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Higiene na manipulação de alimentos. O que é higiene?; É importante ter higiene?; Quais são os agentes causadores de doenças no consumo de alimentos? O que pode acontecer se não tivermos higiene no preparo dos alimentos?; Quais os sintom... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Aspectos da ciclagem de nutrientes em função do gradiente topográfico, em uma Mata de Galeria no Distrito Federal. A compreensão dos processos de ciclagem biogeoquímica nas Matas de Galeria. Pode ter implicações importantes na orientação de práticas de manejo e de políticas de conservação desses ecossistemas. Em f... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Aplicação da nanotecnologia em embalagens de alimentos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
A incidência do leite instável não ácido no leite de vacas da raça Holandesa submetidas a três níveis alimentares. O experimento objetivou avaliar a influência de três níveis de concentrado na incidência do LINA com diferentes concentrações alcoólicas no teste do álcool em vacas da raça holandesa do terço inicial... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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