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Whole, concentrated and reconstituted grape juice: impact of processes on phenolic composition, foxy aromas, organic acids, sugars and antioxidant capacity. Autoria: DUTRA, M. DA C. P.; VIANA, A. C.; PEREIRA, G. E.; NASSUR, R. de C. M. R.; LIMA, M. S. The concentration and reconstitution processes of grape juices can result in losing compounds associated with beverage quality. In this context, three tanks containing 50,000 L of grape juice were ind... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Effects of industrial cashew nut processing on anacardic acid content and allergen recognition by IgE. Autoria: MATTISON, C. P.; CAVALCANTE, J. M.; GALLÃO, M. I.; BRITO, E. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Different ultrasound exposure times influence the physicochemical and microbial quality properties in probiotic goat milk yogurt. Autoria: DELGADO, K.; VIEIRA, C.; DAMMAK, I.; FRASÃO, B.; BRIGIDA, A. I. S.; COSTA, M.; CONTE-JUNIOR, C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Influência da posição de amostragem no mapeamento da resistencia do solo a penetração. Autoria: SILVA, M. L. L. e; YULE, E. H.; SVERZUT, C. B.; MANTOVANI, E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Do aviamento as cooperativas de beneficiamento: inovações sociais em sistemas de produção com castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa bonpl) no estado do Amapá. Autoria: SOUSA, W. P. de Este estudo caracteriza o extrativismo da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa bonpl), sua estrutura e comercialização e relações sociais na Região Sul do Amapá. este processo experimenta rápidas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Tutorial do comando Awk. Autoria: VIEIRA, F. D. Mesmo que o Windows ainda seja, disparado, o sistema operacional mais utilizado e conhecido pelas pessoas no mundo todo, o Linux vem se difundindo cada vez mais em diversos nichos da população, sejam... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Fast determination of beef quality parameters with time-domain nuclear magnetic resonance spectroscopy and chemometrics. Autoria: PEREIRA, F. M. V.; PFLANZER, S. B.; GOMIG, T.; GOMES, C. L.; FELICIO, P. E. de; COLNAGO, L. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Como capturar enxames com caixas-isca. Autoria: WOLFF, L. F. Entre as diversas maneiras de se povoar colmeias e formar apiários produtores de mel, está a captura de enxames com caixas-isca, um método passivo em que apicultores atraem enxames e os alojam no inte... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produção de carne bovina em sistema orgânico: desafios e tecnologias para um mercado em expansão. Autoria: SOARES, J. P. G.; NEVES, D. L.; CARVALHO, J. M. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Beneficiamento de sementes de trevo vermelho (Trifolium pratense L.) visando à remoção de trevo branco (Trifolium repens L.). Autoria: SILVA, G. M. da; LAMEGO, F. P.; RITA, G. R.; PILON, M.; ROCHA, S. J. S. O objetivo deste estudo foi avaliar a eficiência técnica e econômica do processo de beneficiamento para separação de sementes de trevo branco em lotes de trevo vermelho. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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