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Autoria: N. C. PONTES; NASCIMENTO, A. R.; MAFFIA, L. A.; OLIVEIRA, J. R.; QUEZADO-DUVAL, A. M. Esse trabalho objetivou avaliar o efeito do intervalo entre aplicações (4, 7, 10 e 14 dias) e do número de aplicações (4,6, 8 e 10) do ASM na eficiência de controle da doença em campo e na produtivida... ... |
Autoria: GARCIA, D. M.; BASSINELLO, P. Z. Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S. Dicas de... ... |
Autoria: FRANCA-ROCHA, W.; SOUZA FILHO, C. R.; SILVA, M. da G. da; HOFF, R. Mineralizações de ouro, barita e quartzo rutilado da região do Espinhaço-Chapada Diamantina, Estado da Bahia, estudadas no âmbito do Projeto Ibitiara-Rio de Contas (CPRM-CBPM), derivam de fluidos meta... ... |
Autoria: BENASSI, V. de T.; FELBERG, I.; ALVARENGA, A. L. B.; MANDARINO, J. M. G. Introdução; Definição do produto; Etapas do processo de produção; Obtenção da matéria-prima; Hidratação; Descascamento; Cozimento; Fritura; Aplicação de sabor; Embalagem e armazenamento; Equipamentos... ... |
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