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Embrapa oferta tecnologias de produção de derivados cárneos ovinos a agroindústrias. Quais são as tecnologias de produção de derivados de carne ovina disponibilizadas? Qual é o público-alvo beneficiário das tecnologias? Como será realizada a seleção das agroindústrias? Quais são as va... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Produção de carne carbono neutro: um novo conceito para carne sustentável produzida nos trópicos. Do ponto de vista do aquecimento global e das mudanças climáticas, os sistemas de produção agropecuários podem ser benéficos ou maléficos ao ambiente, visto que podem funcionar tanto como dreno ou fon... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Produção de carne bovina com qualidade. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Sistemas silvipastoril e tradicional na Amazônia Oriental - produção e qualidade da carcaça e carne de búfalos. Objetivou-se avaliar comparativamente as características físicas e físico-químicas das carcaças de búfalos (Bubalus bubalis), Murrah/Mediterrâneo, terminados em Sistema Tradicional, com pastagem culti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
India: produção e consumo de carnes e leite. Autoria: SEIXAS, M. A.; CONTINI, E. A Índia é a terceira maior economia entre os países asiáticos e uma das que mais crescem no mundo, com variação positiva do PIB de 7,4%, em 2016. O setor de serviços é a atividade com maior participaç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Apoio à produção de carne sustentável do Pantanal. Autoria: ABREU, U. G. P. de; MEDEIROS, S. R. de; MALAFAIA, G. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Tecnologias inovadoras para produção de derivados de carne ovina com qualidade e valor agregado. Autoria: GIONGO, C.; NALERIO, E. S.; SILVA, G. M. da; BRISOLARA, L. B.; GOMES, P. B. A transformação de carne em produtos cárneos permite oferecer uma maior gama de alimentos ao consumidor, ampliando a oferta e proporcionando novas alternativas para o aproveitamento dos cortes cárneos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Avaliação técnico-econômica da intensificação da produção de carne a pasto no Tocantins: o caso da Fazenda Morro Branco. Este documento tem por finalidade apresentar os resultados técnicos e financeiros obtidos na Unidade de Referência Tecnológica de Novo Jardim, localizada na Fazenda Morro Branco, parceira da Embrapa n... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Rússia: Previsões e tendências quanto à produção, ao consumo e à exportação de carnes. Autoria: SEIXAS, M. A. A produção de suínos na Rússia continua a se expandir ? apesar da epidemia de peste suína africana ? e, com o aumento da demanda, aumentam os preços. O setor de suínos está se beneficiando da consolid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Produção de carne bovina orgânica: uma avaliação dos impactos socioeconômicos na região do Pantanal do Brasil. Autoria: SOARES, J. P. G. O objetivo deste trabalho foi avaliar os impactos sociais da transição agroecológica da produção de carne bovina convencional para orgânica, em unidades de produção no Brasil, pelo método Ambitec, des... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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