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Produção de carne bovina com qualidade. Autoria: CRUZ, G. M. da; TULLIO, R. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Carne bovina: produção e avaliação da qualidade. Autoria: TULLIO, R. R. o Brasil é um pais privilegiado no que se refere às condições para produção de proteinas de origem animal. Clima, solos, tecnologias e recursos humanos deixaram de ser obstáculos e passaram a constitu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Embrapa oferta tecnologias de produção de derivados cárneos ovinos a agroindústrias. Autoria: NALERIO, E. S.; BORBA, M. F. S.; GIONGO, C. Quais são as tecnologias de produção de derivados de carne ovina disponibilizadas? Qual é o público-alvo beneficiário das tecnologias? Como será realizada a seleção das agroindústrias? Quais são as va... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Produção de carne carbono neutro: um novo conceito para carne sustentável produzida nos trópicos. Autoria: OLIVEIRA, P. P. A.; PEZZOPANE, J. R. M.; PEDROSO, A. de F.; NICODEMO, M. L. F.; BERNDT, A. Do ponto de vista do aquecimento global e das mudanças climáticas, os sistemas de produção agropecuários podem ser benéficos ou maléficos ao ambiente, visto que podem funcionar tanto como dreno ou fon... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Uma proposta de sistema de informação baseado em software livre para a produção integrada da carne bovina. Autoria: TERNES, S.; VISOLI, M. C.; SEIXAS NETO, A.; CARDOSO, E. G. O Sistema Agropecuário de Produção Integrada de Carne Bovina (SAPI Bov) visa a obtenção de carne de alta qualidade, considerando os preceitos relativos à sustentabilidade ambiental, segurança alimenta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Sistemas silvipastoril e tradicional na Amazônia Oriental - produção e qualidade da carcaça e carne de búfalos. Autoria: JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO JUNIOR, J. B.; FATURI, C.; GARCIA, A. R.; NAHUM, B. de S.; LOURENÇO, L. F. H.; OLIVEIRA, K. C. C. Objetivou-se avaliar comparativamente as características físicas e físico-químicas das carcaças de búfalos (Bubalus bubalis), Murrah/Mediterrâneo, terminados em Sistema Tradicional, com pastagem culti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
India: produção e consumo de carnes e leite. Autoria: SEIXAS, M. A.; CONTINI, E. A Índia é a terceira maior economia entre os países asiáticos e uma das que mais crescem no mundo, com variação positiva do PIB de 7,4%, em 2016. O setor de serviços é a atividade com maior participaç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação de novas cultivares de estilosantes consorciadas com gramíneas tropicais para produção de carne bovina. Autoria: VASCONCELOS, P. E.; SILVA, M. P. da O objetivo desse trabalho foi estudar a consorciação de quatro ecotipos de estilosantes (um Stylosantes capitata; dois de Stylosanthes seabrana, um multilinha de Stylosanthes macrocephala) e do estilo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Apoio à produção de carne sustentável do Pantanal. Autoria: ABREU, U. G. P. de; MEDEIROS, S. R. de; BALDUÍNO, S.; NOGUEIRA, G.; MALAFAIA, G. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Tecnologias inovadoras para produção de derivados de carne ovina com qualidade e valor agregado. Autoria: GIONGO, C.; NALERIO, E. S.; SILVA, G. M. da; BRISOLARA, L. B.; GOMES, P. B. A transformação de carne em produtos cárneos permite oferecer uma maior gama de alimentos ao consumidor, ampliando a oferta e proporcionando novas alternativas para o aproveitamento dos cortes cárneos... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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