Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Produção de farinha de mandioca e de farinha de tapioca no estado do Pará como oportunidades de negócios para empreendedores e agricultores na Amazônia. Autoria: MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. O presente trabalho objetiva analisar a rentabilidade de duas pequenas farinheiras de propriedade individual no Estado do Pará, que produzem farinha de mesa e farinha de tapioca. Mais precisamente vis... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Rentabilidade da produção de farinha de tapioca. Autoria: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. Neste capítulo, é avaliada a rentabilidade de uma pequena agroindústria de fabricação de farinha de tapioca do distrito de Americano, para subsidiar possíveis empreendedores na avaliação de oportunida... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Produção e comércio de farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Autoria: SIVIERO, A.; BAYMA, M. M. A.; KLEIN, M. A.; PINTO, M. S. V. A farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul-AC, é um produto regional artesanal sendo fabricado em 84% dos casos, em casas de farinha caracterizadas pelo baixo nível tecnológico e controle de qualidade.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
A decisão de investir na produção de farinha de arroz. Autoria: CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A. M.; FENSTERSEIFER, J. E.; WANDER, A. E. O objetivo deste trabalho foi analisar e avaliar a viabilidade do investimento na produção de farinha de arroz, no contexto do Estado do Rio Grande do Sul, a partir do arroz quebrado, subproduto das e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Cultivares de mandioca para produção de farinha no Estado do Acre. Autoria: FLORES, P. S. Este trabalho descreve as características das cultivares de mandioca para produção de farinha no Estado do Acre. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Produção de farinha mista de mandioca e castanha-do-brasil. Autoria: COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A. O objetivo deste documento se resume na descrição suscinta da produção de farinha mista utilizando como matérias-primas a mandioca in natura e a farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-bras... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Distribuição espacial do escoamento da produção de farinha de mandioca no terrirório do Vale do Juruá, Acre. Autoria: PAPA, D. de A.; ALVARES, V. de S.; MIQUELONI, D. P. O Território da Cidadania do Vale do Juruá (TCVJ) é uma das cinco regiões em que o Estado do Acre está dividido, composto pelos municípios de Cruzeiro do Sul, Marechal Thaumathurgo, Mâncio Lima, Porto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Custeio e investimento do sistema artesanal de produção da farinha de bocaiuva. Autoria: DIAS, F. R. T.; GALVANI, F. Neste trabalho realizou-se um levantamento do processo artesanal de produção da farinha de bocaiuva e seus elementos de custeio e investimento. Para isso, foram realizadas entrevistas e medições junto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Recomendações para a produção de farinha de mandioca artesanal com açafrão-da-terra. Autoria: ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M. Este trabalho tem como objetivo indicar um processo de produção de farinha de mandioca artesanal com adição de açafrão-da-terra, proporcionando um produto final homogêneo e de acordo com os padrões da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Produção de farinha de pinhão funcional com compostos bioativos. Autoria: HELM, C. V.; MATOS, M. de; LIMA, G. G. de; MAGALHAES, W. L. E. A farinha de pinhão é um alimento nutritivo que poderá ser comercializada e utilizada como ingrediente na indústria de alimentos à formulação de novos produtos para fins especiais, sem glúten, de pani... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020

Mostrando 1 - 10 de 6.664 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.