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 Autoria: OLIVEIRA, S. J. de M.; CARVALHO, G. R.; BORGES, C. A. V. RESUMO- A produção de leite no Brasil se espalha pelo território nacional onde a maioria esmagadora dos municípios produz leite. No entanto, há um movimento crescente de concentração espacial desta at... ... |
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 Autoria: COSTA, C. N.; LIMA, V. M. B.; CARNEIRO, A. V.; BRUNELI, F. A. T.; LANCELLOTTA, P. I. P. O Gisleite é um sistema de informação desenvolvido para orientar a tomada de decisão dos agentes do segmento produtivo da cadeia do leite. Está estruturados para registro de dados e informações ineren... ... |
 Autoria: PINHEIRO, A. K.; CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; BRAGA, A. P.; SILVA, L. F. da; PASCOAL, S. V.; FERREIRA, A. C. L. O uso de animais de baixo padrão genético associado ao baixo nível tecnológico tem sido apontado como um dos principais problemas da produção de leite no estado do Acre. Estes dados são importantes pa... ... |
 Autoria: BEZERRA, A. S.; SANTOS, M. A. S. dos; REBELLO, F. K.; FREITAS, A. C. R. de; SENA, A. L. dos S. O artigo avalia o comportamento da produção e dos preços de leite bovino no estado do Maranhão. Foram utilizadas séries temporais do plantel de vacas ordenhadas, produção, produtividade, preços e valo... ... |
 Autoria: CARVALHO, G. R.; HOTT, M. C. A produção de leite está distribuída por todo o País e a heterogeneidade do processo produtivo é marcante. Entre 1990 e 2004, verificou-se uma modificação da distribuição espacial do rebanho bovino, s... ... |
 Autoria: CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; OLIVINDO, C. de S. A qualidade do leite de cabra tem sido um tema amplamente discutido na última década, principalmente, quanto à segurança alimentar. Garantir a qualidade de vida da população vem sendo debatido em dive... ... |
 Autoria: YAMAGUCHI, L. C. T.; CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. do C.; ARAÚJO, J. M.; NEVES, A. L. A. Sertão; Sertão do Araripe; Sertão do São Francisco; Caracterização da atividade leiteira; Caracterização de sistemas referências de produção de leite. |
 Autoria: SCHETTINO, J. P. J.; CARVALHO, G. R. O Brasil é um dos maiores produtores de leite do mundo, esse trabalho estuda a dinâmica da oferta de leite, e como ela se associa com o preço pago ao produtor, os custos de produção, a evolução do set... ... |
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