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Panorama mundial comparativo da produção e qualidade de mel convencional e orgânico. Autoria: SOARES, J. P. G. Este artigo busca ampliar o entendimento sobre a produção e qualidade do mel, com enfoque nas distinções entre o mel tradicional e orgânico, além de abordar aspectos relacionados à produção mundial e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Tecnologia de produção de vinagre de mel. Autoria: REIS, V. D. A. dos Com a perspectiva de diversificação dos produtos derivados do mel, este trabalho teve como finalidade avaliar a produção de vinagre de mel de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.). A produção do v... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Produção sustentável de mel em áreas com butiazais. Autoria: WOLFF, L. F.; HEIDEN, G.; SOSINSKI JUNIOR, E. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Caderno de normas do regulamento de produção da indicação de procedência do mel do Pantanal. Autoria: REIS, V. D. A. dos; BIJOS, G. N.; MENEGAZZO, M. A. D. A apicultura é uma atividade produtiva do meio rural que pode ser desenvolvida em larga escala no Pantanal, devido à existência de extensas áreas que foram submetidas a reduzidas alterações antrópicas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Levantamento de custos na implantação de um sistema de produção apícola e caracterização físico-química do mel de abelhas africanizadas Apis mellifera L. em Cocal-PI. Autoria: LOPES, M. T. do R.; COSTA, J. B. A avaliação físico-química do mel torna-se importante para a determinação da qualidade do produto, além disso, o conhecimento acerca dos custos e investimento no sistema de produção apícola são essenc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Impactos ambientais da conversão da produção de mel convencional para orgânica produzido em unidades familiares do assentamento de reforma agrária Santa Rosa em Itaquiraí-MS. Autoria: SOARES, J. P. G.; SILVA JUNIOR, E. C. da Resumo:Objetivou-se com este trabalho avaliar os Impactos Ecológicos e ambientais de um grupo de produtores familiares em conversão da produção convencional de mel para orgânico em Itaquiraí-MS pelo m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Avaliação de impactos ambientais: um estudo de caso da produção de mel em sistema orgânico no Assentamento Areia, Nioaque, MS. Autoria: SILVA, S. V. da; MUNIZ, E. B.; MENEGAT, A. S.; GABRIEL, A. M. de A.; SOARES, J. P. G.; MALAQUIAS, J. V.; NUNES, F. P.; CONCEIÇÃO, C. A. da; MARQUES, O. F. C.; SILVA, J. T. Diante da necessidade de avaliar e mensurar os impactos ambien- tais e socioeconômicos, objetiva-se, neste capítulo, analisar, de forma com- parativa, os indicadores obtidos com o uso de tecnologias a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Nível tecnológico empregado no manejo para produção de mel de Apis mellifera L. em três municípios do Alto Oeste Potiguar. Autoria: PEREIRA, D. S. O presente trabalho teve como objetivo identificar as técnicas de manejo utilizadas na produção de mel nos municípios de Marcelino Vieira, Pau dos Ferros e Portalegre, Rio Grande do Norte. O estudo fo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Características físico-químicas do mel da produção apícola nas ilhas do Rio Paraná em Guaíra-PR. Autoria: HANEL, S. N.; FEIDEN, A.; FEIDEN, A.; LEONEL, A. P. da S.; CHAMBÓ, E. D.; PAULA, G. de; VEIT, E.; PEZENTI, T. A.; ROESLER, D. A.; WALTER, S. A.; BRENZAN, C. K. M.; SOARES, M. L. O estudo teve por objetivo realizar análises físico-químicas do mel considerando os teores da umidade, pH, hidroximetifurfural (HMF), acidez, diástase, açúcares e sacarose. O intuito de comparar os re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Boas práticas apícolas para a produção de mel na região sul do Brasil. Autoria: WOLFF, L. F.; KROLOW, A. C. R.; FERRI, N. M. L.; ZANUSSO, J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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