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Introdução e avaliação de genótipos preliminares de cevada no cerrado em 2008. Autoria: AMABILE, R. F.; MINELLA, E.; SAYD, R. M.; YAMANATA, C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; PEREIRA, V. C.; NASCIMENTO, W. F. S. A cevada é uma granifera de inverno que foi introduzida primeiramente no sul do Brasil e agora vem sendo cultivada no cerrado com opção para a safrinha. A cultura é uma opção para integrar os sistemas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avaliações de valor de cultivo e uso (VCU) de 1º e 2º ano de cevada irrigada no cerrado em 2007. Autoria: AMABILE, R. F.; MINELLA, E.; BARBOSA, F. S.; YAMANATA, C.; RIBEIRO JUNIOR, W. Q.; PEREIRA, V. C. A produção de cevada no Brasil no ano de 2007 foi de 243 mil toneladas de grãos segundo o Ministério da Agricultura, mas este número não é suficiente para suprir a demanda interna. A indústria domésti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Comparison between barley malt protein quantification methods. Autoria: CENCI, I. de O.; GUIMARÃES, B. P.; AMABILE, R. F.; GHESTI, G. C. Brazil imports about 60% of all the malt used by the brewing industry which is spread throughout the country. Even though it is an agricultural country, only a small portion of the barley production h... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Propiedades reológicas y de adsorción de agua de harina extrudida de arroz y bagazo de cebada. Autoria: CARDOSO, F. F.; ASCHERI, D. P. R.; CARVALHO, C. W. P. de O bagaço de cevada cervejeira é comumente utilizado na alimentação animal, porém, por meio de um processamento adequado pode servir em formulação alternativa de produtos alimentares ricos em fibras e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
PediTree: ferramenta de visualização de dados de pedigree para pesquisa e melhoramento de cevada. Autoria: PATRICIO, D. I.; CARPENTIERI-PIPOLO, V.; KIIHL, T. A. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação da resposta androgênica em cevada: efeito do genótipo e meios de cultura. Autoria: LONDERO, J. P.; SCAGLIUSI, S. M. M.; MINELLA, E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Efeito das condições climáticas na concentração de fenólicos em grãos de cevada. Autoria: BEZERRA, A. S.; FUKE, G.; NOVACK, M. M. E.; NöRNBERG, J. L.; HECKTHEUER, L. H. R.; CARVALHO, L. M.; BERGRAVV, A.; LIMA, F. O.; MULLER, L. S.; MINELLA, E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Determinação de fenóis totais em variedades de cevada. Autoria: BEZERRA, A. S.; FUKE, G.; NOVACK, M. M. E.; NöRNBERG, J. L.; CARVALHO, L. M.; LIMA, F. O.; MINELLA, E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Efeito da incorporação de farinhas de cevada sobre as características sensoriais e de qualidade do pão de forma. Autoria: FUKE, G.; BORTOLOTTI, C. M.; NOVACK, M. M. E.; ZIMMERMANN, A. M.; NöRNBERG, J. L.; MINELLA, E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Determinação de compostos fenólicos em grãos de diferentes cultivares de cevada. Autoria: BEZERRA, A. S.; FUKE, G.; NOVACK, M. M. E.; NöRNBERG, J. L.; HECKTHEUER, L. H. R.; CARVALHO, L. M.; BERGRAVV, A.; LIMA, F. O.; MULLER, L. S.; MINELLA, E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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