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Landrace pumpkins occur in nature and their potential as source of pro-vitamin A may be investigated in order to be used in conventional plant breeding or biofortification programs, aiming to increase... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

The aim of this study was to assess the total carotenoid, a- and B-carotene, and 9 and 13-Z- B-carotene isomer contents in C. moschata after different cooking processes.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Salinity is one of the most limiting environmental factors for plant growth in semi-arid regions.Excessofsalts reduces water potential, causes physiological drought and can influence germination and i... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

The aim of this study was to evaluate the effects of cooking styles on the bioacessibility of BC in pumpkin.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

O presente trabalho teve como objetivo a avaliação preliminar de acessos de jerimum de leite a queima das folhas nas condições ambientais de Petrolina-PE. O experimento foi realizado no campo experime... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

O objetivo neste trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de lotes de sementes de abóbora tratadas e não tratadas com fungicida.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

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