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 Autoria: MAIER, D. C.; SBEGHEN, F.; GUERRA, C. C. o vinho é conhecido por suas propriedades bioquímicas benéficas como antioxidante, antinflamatório e anticarcinogênico que podem ser atribuídas aos compostos fenólicos. Apresenta grande complexidade q... ... |
 Autoria: HOFFMANN-CAMPO, C. B.; MOSCARDI, F.; SILVA, J. F. V. da; MYAKUBO, S. H.; PIUBELLI, G. C.; TOLEDO, A. M. de A maioria das espécies de plantas selvagens e cultivadas produz metabólitos secundários constitutivos ou induzidos por extresses externos, que atuam na sua defesa contra insetos e microrganismos. Em s... ... |
 Autoria: MARQUES, C. R. G.; CRUZ, N. A.; SALVADOR, M. C.; BOIÇA JUNIOR, A. L.; FALLEIROS, A. M. F.; SILVA, S. H.; MOSCARDI, F.; HOFFMANN-CAMPO, C. B.; LEVY, S. M. Na soja, as substâncias mais prováveis de defesa contra insetos-praga são os flavonóides; dentre estes, destacam-se a rutina (R) (quercitina 3-O-raminoglicosidio) e a isoflavona genistina (G) (geniste... ... |
 Autoria: SALVADOR, M. C.; MIYAKUBO, S. H.; SILVA, S. H.; NEVES, M. C.; HOFFMANN-CAMPO, C. B. Os flavonóides são as substâncias de defesa mais prováveis da soja e, dentre eles, o flavonol rutina (quercitina 3-0-rutinosidio) é reconhecido por desempenhar papel importante na proteção de plantas... ... |
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