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Identificação de méis adulterados utilizando FT-NIR e quimiometria. O mel é um produto alimentício que tem sofrido constantemente processos de adulteração devido ao seu custo e sua disponibilidade limitada. Desta forma, o presente trabalho tem como objetivo analisar a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Aplicação de análise quimiométrica na diferenciação de açúcar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Proposta de tutorial de quimiometria utilizando técnicas modernas para a análise de solos. A utilização de técnicas espectroscópicas aplicadas à ciência do solo é recente e promissora. Sua aplicação invariavelmente está associada à Quimiometria. Este trabalho tem por objetivo introduzir os... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Relaxometria e quimiometria na diferenciação de batatas orgânicas. Os objetivos desse trabalho são: construir modelos multivariados que possibilitem a melhor discriminação entre batatas cultivadas de forma convencional e orgânica; avaliar a inversão de Laplace como p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Emprego da quimiometria para avaliação dos grupos de alimentos da pirâmide alimentar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Análise quimiométrica de nutrientes dos alimentos da pirâmide alimentar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Emprego de titulação potenciométrica e ferramentas quimiométricas para determinação de constituintes em amostras de silagem. O ensilamento constitui um dos métodos mais seguros para armazenar o alimento para o gado durante inverno e secas prolongadas. Esse processo é alcançado por meio de fermentações que geram ácidos orgân... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Ressonância magnética nuclear e quimiometria na caracterização de biocombustíveis. O objetivo desse trabalho é avaliar o emprego da RMN, aliada a quimiometria, como ferramenta para aferir o percentual de biodiesel mistura diesel/biodiesel. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Estudos metabolômicos em bovinos empregando RMN de alta resolução e quimiometria. No panorama atual da pecuária com destino a produção de alimentos, como carnes e leite, uma das principais preocupações por parte das agências responsáveis é a utilização irregular de fármacos para co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Utilização de ferramentas quimiométricas e ICP OES para avaliação de constituintes inorgânicos de tecidos de algodão manufaturados. As análises realizadas por ICP OES mostram a presença de alguns elementos tóxicos tanto em tecidos brasileiros quanto nos chineses. Através da análise de componentes principais foi possível caracteriz... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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