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Soil enzyme activity in conservation systems in the Southwestern Brazilian Amazon. Conservation agriculture in family production in the sandy soil of Mâncio Lima municipality, western Acre State, has a positive effect on its biological attributes. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Qualidade de feijão-caupi crioulo do Alto Juruá armazenado em embalagem a vácuo. O feijão-caupi (Vigna unguiculata), segundo feijão mais cultivado no país, é uma leguminosa comumente produzida na região Norte e Nordeste do Brasil, com alto valor nutritivo e baixo custo de produção... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Calendário 2021: dicas para melhorar ainda mais a qualidade da farinha de mandioca. O presente calendário tem o objetivo de ser um instrumento didático-pedagógico e de comunicação entre os atores da cadeia produtiva da mandioca na Regional do Juruá (Acre). O conteúdo conta com ilustr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Projeto Indicação Geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. O projeto tem como objetivo executar ações de estruturação e promoção necessárias para depositar o pedido da Indicação Geográfica (IG) da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul junto ao Instituto Naci... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Influência do processo artesanal de produção de farinha de mandioca na classificação final do produto. O objetivo deste documento é fornecer aos agricultores, técnicos e demais interessados informações necessárias para adequar uma farinha de mandioca artesanal à legislação brasileira e entregar um alim... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Controle estatístico de qualidade da farinha de mandioca com reconhecimento de indicação geográfica. Amostras de farinha com reconhecimento de indicação geográfica foram coletadas com o objetivo de empregar ferramentas de controle estatístico na análise de um processo de fabricação de farinha de mand... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Adição de polpa de buriti in natura em farinha de mandioca artesanal e sua influência nos parâmetros físico-químicos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a farinha adicionada de polpa de buriti in natura como forma de oferecer uma alternativa de enriquecimento nutricional a esse produto. Foram produzidas em Cr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Boas práticas de fabricação de farinha de mandioca. A produção da farinha de mandioca no Território da Cidadania do Vale do Juruá, Acre, contempla os municípios de Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Rodrigues Alves, Marechal Thaumaturgo e Porto Walter. Esse... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Desempenho de genótipos de mandioca no Baixo Acre e Juruá. O objetivo geral desta publicação foi confrontar a produtividade da cultivar de mandioca BRS Ribeirinha, recomendada pela Embrapa Acre para a regional do Baixo Acre, com a produtividade de genótipos s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
AGRICULTURA conservacionista fogo zero: produção agrícola familiar em solos arenosos do Juruá, Acre. A agricultura conservacionista é um princípio de uso da terra para aumento da dignidade humana no campo com respeito ambiental. Suas práticas são: plantio direto, cobertura permanente do solo e divers... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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