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HORTALIÇAS não convencionais. Hortaliças tradicionais: azedinha.

Plantio. Conservação e usos. Receita. Azedinha: salada pronta.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

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Estudo de vida útil de azedinha e peixinho em diferentes formas de armazenamento.

Author(s): GONCALVES, N. B.; MELO, R. A. de C. e; MADEIRA, N. R.; FONSECA, M. J. de O.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

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Valor nutricional de hortaliças folhosas não convencionais cultivadas no Bioma Cerrado.

Author(s): BOTREL, N.; FREITAS, S.; FONSECA, M. J. de O.; MELO, R. A. de C. e; MADEIRA, N. R.

Espécies de folhosas, como azedinha (Rumex acetosa), bertalha (Basella alba), capuchinha (Tropaeolum majus), ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata), peixinho (Stachys byzantina), taioba (Xanthosoma taioba)... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2020

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