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Fornalha a lenha para secagem de café e grãos. Introdução; Tipos de fornalhas para a secagem do café; Fornalhas; Fornalha horizontal tipo tubo/carcaça; Recomendações para o uso correto da fornalha. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Fornalha a carvão para secagem de café e grãos. Na etapa de pós-colheita, a secagem dos grãos é importantíssima para garantir a qualidade dos grãos colhidos e constitui-se num processo de alto consumo de energia. A secagem dos grãos quando realizad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Café: preparo, secagem e armazenamento. Neste capítulo, são abordadas questões técnicas relacionadas ao preparo, secagem e a armazenagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Construção e utilização do terreiro híbrido para a secagem do café. A cafeicultura representa importante papel nas exportações brasileiras e o Brasil, além de ser o maior produtor, ocupa o segundo lugar como consumidor mundial. Além da produção, o País também se desta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Secagem de grãos de café utilizando energia solar em estufa com ventilação forçada. A qualidade do café é fator preponderante para o êxito no processo produtivo. No Brasil, conforme os aspectos tecnológicos envolvidos, utilizam-se basicamente dois métodos para secagem de café: secage... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Influência da secagem lenta e rápida na qualidade do café arábica. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Modelagem matemática da secagem do café (Coffea canephora Pierre) em terreiros de concreto e híbrido. Objetivou-se com o presente trabalho estimar e avaliar as curvas de secagem do café conilon e ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais durante a secagem em terreiros de concret... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Classificação por tipo do café conilon em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o 'Tipo do Café Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimenta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Alterações químicas, bioquímicas e da qualidade do café submetido a diferentes formas de processamento de secagem. Devido ao elevado teor de umidade em que é colhido, o café requer secagem adequada a fim de preservar sua qualidade. Nesta etapa, o teor de umidade é reduzido de aproximadamente 60% (b.u.) para 11% (b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade do café submetido a diferentes métodos de processamento e secagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

Mostrando 1 - 10 de 1.523 resultados.

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