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BOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campo: cuidados com higiene e limpeza, segurança e manutenção. Higiene e comportamento pessoal; comportamento no trabalho; Ferimentos e doenças; Uniformes; Sanitários; Primeiros socorros; Caixa de primeiros socorros; Limpeza de equipamentos, maquinas e instalaçõe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Segurança alimentar. Autoria: BERNDT, A.; NOVO, A. L. M.; MARCONDES, C. R.; CORREA, D. S.; MARCONCINI, J. M.; NASSU, R. T. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Solos e segurança alimentar no nordeste brasileiro. Autoria: SAGRILO, E.; OLIVEIRA JUNIOR, J. O. L. de Segurança alimenta; Desenvolvimento sustentável; Meio ambiente; Sociedade; Práticas agrícolas Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Segurança alimentar e conflitos: uma abordagem estatística. Autoria: PEREZ, D. V. A história nos diz que a falta de comida - ou o medo dela - desempenha um papel central na ocorrência de conflitos humanos. Apesar disso, o alimento é um dos maiores e menos reconhecidos impulsionador... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Solo e o complexo desafio da segurança alimentar. Autoria: LEITE, L. F. C. Introdução; O recurso solo: aspectos globais e importância; Ameaças à saúde do solo e à segurança alimentar; Biodiversidade e serviços ecossistêmicos: auxiliares na segurança alimentar; Solo saudável... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Capítulo 4 - Segurança Alimentar. Autoria: BERNDT, A.; NOVO, A. L. M.; CORREA, D. S.; MARCONCINI, J. M.; NASSU, R. T. Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
As micotoxinas e a segurança alimentar na soja armazenada. Autoria: OLIVEIRA, M. A. de; LORINI, I. Micotoxinas associadas aos grãos são uma das principais causas de não conformidade em relação a alimentos seguros e as impurezas e/ou matérias estranhas presentes podem estar associadas à sua maior in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Agricultura familiar e segurança alimentar: elementos conceituais e empíricos. Autoria: MOTA, D. M. da A produção de alimentos, na última década, tem sido tratada pelos estudiosos das mais diferentes áreas de conhecimento como um objeto instigante e essencial para a compreensão das relações, cada vez m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Segurança alimentar no PDS Santa Helena. Autoria: ARRUDA, T. P. de; BERNARDES FILHO, R. Este artigo avalia as condições de segurança alimentar e nutricional (SAN) de agricultores familiares do Projeto de Desenvolvimento Sustentável (PDS) Santa Helena, no Município de São Carlos, SP. O es... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Segurança de alimentos. Boas práticas na colheita; boas práticas na pós-colheita de uva de mesa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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