Autoria: NEVES, M. C. P.

Discute a questão como as Boas Práticas Agrícolas podem contribuir jpara a Segurança dos Alimentos dando destque aos perigos químicos nos alimentos. Ao conhecer os perigos e os riscos que representam... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: TOCCHETTO, L. F.; MATTOS, P. P. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: RAMOS, S. R. R.; SOUZA, V. A. B. de; SOUSA, C. A. F. de; BELMINO, C. S.; LEGAT, A. P.; SILVA, C. T. B. da; NASCIMENTO, L. E. da S.

Procedimentos Administrativos; Formacão de equipes; Segurança e permanência de pessoal no setor; Estagiários e bolsistas; Treinamentos; Compra de produtos químicos; Atribuicões do Setor de Patrimônio... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: PEREIRA, M. A. M.; MAXIMINO JUNIOR, A. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: DIONÍSIO, J. A.; SIGNOR, D.

O laboratório, independentemente do tipo de atividade, é um local de trabalho onde as pessoas estão expostas a riscos físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e, por isso, possui grande potencial pa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: NEVES, M. C. P.

A segurança dos alimentos é uma preocupação crescente da sociedade. Muitas pessoas ficam doentes, morrem ou ficam com sequelas graves devido aos perigos que podem estar presentes nos alimentos. Esses... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: LIMA, M. A.; CALEGARIO, F. F.; SILVA, A. V. C. da; SCAPIM, M. S.

Resumo: Visando comparar a qualidade do morango em função do tipo de cultivo no Brasil, foram avaliados frutos dos seguintes sistemas: Convencional que não é regido por normas específicas; Produção In... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Controle de pragas; Manejo integrado de pragas (MIP); Controle natural; Controle biológico; Controle alternativo; Controle químico; Uso de agrotóxicos; Avaliação do problema; Período de carência ou in... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: PEIXOTO, R. C.; BARROS, G. T.

Os cianetos são compostos químicos que contêm o grupo ciano (CN) e incluem o composto sólido (tais como cianeto de sódio e cianeto de potássio), soluções de cianeto e o gás cianeto de hidrogênio (HCN)... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; Programa de Alimentos Seguros. PREFÁCIO APRESENTAÇAO INTRODUÇÃO 2- SISTEMA DE PRODUÇÃO 13 2.1- Boas Práticas Agrícolas (BPA) no Cultivo e Beneficiamen... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004