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Autoria: TELES, A. S. C.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.

The grape pomace and wheat bran is rich in bioactive compounds that may be conjugated to the plant cell wall, making it difficult to recover. The objective of this study was to produce an enzymatic co... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: SANTOS, R. dos S.; MURUCI, L. N. M.; SANTOS, L. O.; ANTONIASSI, R.; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T.

Lipases are enzymes that catalyze the hydrolysis of the ester linkage in a triacylglycerol oil-water interface, while in non-aqueous environments they catalyze reverse reactions (esterification, trans... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: VITCOSQUE, G. L.; FARINAS, C. S.; FONSECA, R. F.; BERTUCCI NETO, V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CASSARO, E. G.; FONSECA, R. F.; FARINAS, C. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: MELO, F. S.; ALVES, I. D. C.; BARBOSA, T. C. V.; CABRAL, L. M. C.; SANTOS, T. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: TELES, A. S. C.; CHÁVEZ, D. W. H.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.

Hydrolysis of the cell wall components of grape pomace by hydrolytic enzymes may be an alternative for the recovery of conjugated bioactive compounds from a matrix. In this sense, a pool of enzymes wa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: MORAES, R. O.; CAPALBO, D. M. F.; MELO, I. S. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: GOTTSCHALK, L. M. F.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; OLIVEIRA, E. M. M.; FAVARO, L. C. de L.; PENHA, E. das M.

Several studies have sought to increase the efficiency of the enzymatic hydrolysis of lignocellulosic biomass. In this context, the improvement of strains producing cellulolytic and hemicellulolytic e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: HERMANN, K. L.; COSTA, A.; HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; TAVARES, L. B. B.

The production of ethanol from lignocellulosic biomass is referred as a second generation biofuel, whose processing is one of the most promising technologies under development. There are few available... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: BING-CHI HUYNH, J.; FARINAS, C. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

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