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Evaluation of packaging systems with O2-absorbers on quality of minimally processed soybean sprouts. Autoria: CANTELLI, K. C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MOREIRA, F. K. V.; STEFFENS, J; ZENI, J.; STEFFENS, C. Abstract: This study evaluated the influence of O2-absorbing sachets into different packages polyethylene terephthalate (PET ? E1), low density polyethylene (LDPE ? E2), and PET/LDPE (E3) on the quali... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Microbiological quality of vegetables and sprouts sold in Brazil. Autoria: GINANI, V. C.; MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.; SANTOS, L. V.; VIDIGAL, M. D.; PAIVA, J. F. F.; RIQUETTE, R. F. R.; BARROS, L. S.; LEANDRO, E. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Improvement in soybean sprouts production with ultrasound power. Autoria: LOSADO, V. A. M.; CANTELLI, K. C.; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Post-fire resprouting and mortality in cerrado woody plant species over a three-year period. Autoria: MEDEIROS, M. B.; MIRANDA, H. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Brotos de soja: produção, características nutricionais,análise sensorial e processamento. Autoria: OLIVEIRA, M. A. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Avaliação físico-química e microbiológica de brotos de soja em conserva. Autoria: MENDONÇA, G. M. N.; COELHO, A. R.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A.; BENASSI, V. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Melhoramento de cultivares de soja especiais para processamento e utilização. Autoria: CARRÃO-PANIZZI, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Study on the anatomy of young coffee plants coming from micro-cuttings and induced to sprout. Autoria: ANGELO, P. C. da S. Micro-cuttings coming from Catucaí coffee plants were established in the greenhouse and treated to sprout by decapitation and application of 600 mg/l triiodobenzoic acid. The morphology and the anatom... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Brotos de linhagens genéticas de soja: avaliação das propriedades físico-químicas. Autoria: CANTELLI, K. C.; SCHMITD, J. T.; OLIVEIRA, M. A. de; STEFFENS, J.; STEFFENS, C.; LEITE, R. S.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. RESUMO: Brotos de soja são vegetais de consumo direto, obtidos de grãos germinados, que são utilizados há séculos nos países orientais. Suas características nutritivas e a facilidade de produção têm c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Growth and functional leaf traits of coppice regrowth of Bertholletia excelsa during an El Niño event in the central Amazon. Autoria: FORTES, S. L. K.; GONÇALVES, J. F. de C.; COSTA, K. C. P. da; LOPES, J. de S.; FERREIRA, M. J.; LIMA, R. M. B. de; NINA JUNIOR, A. da R. The most severe drought of this century in the Amazon rainforest, which was caused by El Niño, occurred from 2015 to 2016. With a focus on the ecophysiology of the regrowth of the Brazil nut tree, Ber... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

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