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Influence of temperature and storage time on anthocyanin stability of grape juice treated by hot filling. The objective of this study was to analyze the storage temperatures on anthocyanins content of grape juices bottled hot, simulating inadequate cooling and storage conditions. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Quality of pitaya fruit (Hylocereus undatus) as influenced by storage temperature and packaging. Pitaya (Hylocereus undatus) is an exotic non-climacteric fruit that reaches its best eating quality when harvested ripe, decreasing thereafter during storage. Our objectives were to determine the best... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Quality of pitaya fruit (Hylocereus undatus) as influenced by storage temperature and packaging. Our objectives were to determine the best combination of storage temperature and use of perforated plastic bags to decrease water loss and maintain the postharvest quality of pitaya fruit produced in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Maturity stage at harvest and storage temperature to maintain postharvest quality of acerola fruit. Acerola (Malpighia emarginata D.C.) is native to Central and Northern South America and is considered a superfruit due to its high vitamin C content. Acerola postharvest life is highly dependent on th... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Development of an artificial fruit prototype for monitoring mango skin and flesh temperatures during storage and transportation. Postharvest losses in the mango global market may be as high as 30%, affecting the cost of production, which is passed on to the consumer. Lack of homogeneous air temperature in refrigerated container... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Milled rice quality evaluation during storage under different temperature conditions. Most of Brazilian consumers prefer to eat soft and fluffy cooked rice, especially when it is stored under refrigeration and re-heated. After harvest, some rice varieties, mainly from lowland system, n... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Storage of cut Heliconia bihai (L.) cv. Lobster Claw flowers at low temperatures. A conservação pós colheita de flores de corte de Heliconia é fator relevante para o sucesso da comercialização, principalmente para exportação. Neste estudo, o período máximo de armazenamento de haste... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Effects of storage time and temperature on the characteristics of vegetable-type soybean grain minimally processed. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Temperature and storage periods on the maintenance of chemical composition of medicinal plants. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Designing ex-situ conservation strategies for seeds storage of Piper aduncum and P. hispidinervum through cryopreservation and low-temperature techniques. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

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