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Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; DINIZ, F. H.

Refrigeração do leite; Associação de produtores; Tanques de refrigeração comunitários; Qualidade do leite; Normas para qualidade do leite.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.

Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de arm... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: DIAS, J. A.; PACHECO, I. F.; GREGO, C. R.; CRUZ, P. G. da; MARTINS, D. N.; SILVA, J. das D. B. da; OLIVEIRA, A. M. de; RODRIGUES, K. C. L.

Considerando a escassez de informações sobre a qualidade composicional do leite cru refrigerado em Rondônia, o objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química do leite cru armazenado em tanqu... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: SEMINÁRIO DESENVOLVIMENTO DO SUDESTE MINEIRO, 1., 2006, Juiz de Fora.

Desenvolvimento regional. Associativismo cooperativista: uma breve visão de onde se assenta o desenvolvimento regional. Redde - rede de desenvolvimento da Zona da Mata e Campo das Vertentes. Arte rura... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: PEREIRA, A. S.; FRIZZONE, J. A.; COELHO, R. D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: SILVA, C. A. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F.

Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: FRASCA-SCORVO, C. M. D.; QUEIROZ, J. F. de; LOSEKANN, M. E.; SCORVO FILHO, J. D.; TURCO, P. H. N.; LUIZ, A. J. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

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