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Qualidade de óleo de soja refinado embalado em PET (Polietileno Tereftalato) armazenado na presença e ausência de luz. Autoria: VICARI, J. da S. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Pré-resfriamento e embalagem na conservação de folhas de salsas. Autoria: ALVARES, V. de S.; NEGREIROS, J. R. da S.; RAMOS, P. A. S.; MAPELI, A. M.; FINGER, F. L. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do pré-resfriamento e da embalagem PET na conservação pós-colheita da salsa lisa cv. Graúda Portuguesa, armazenada a 5 e 25 °C. Maços de folhas foram pré... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estudo morfológico do nanocompósito polietileno de baixa densidade/nanofibras de algodão (PEBD/NC). Autoria: TEODORO, K. B. R.; CORREA, A. C.; TEIXEIRA, E. de M.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Modified atmosphere packaging for perishable plant products. Autoria: MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; FERREIRA, M. D. Modified atmosphere packaging. Passive. Active. O² and CO² limits. Types of plastic films used in MAP. Package parameters. Respiration rate. Temperature. Permeability. Respiration rats messurement. Pl... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Obtenção e caracterização de filmes com nanopartículas de prata. Autoria: BECARO, A. A.; PUTI, F. da C.; PARIS, E. C.; MARCONCINI, J. M.; FERREIRA, M. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Filmes poliméricos com nanopartículas de prata fornecem atividade antimicrobiana para embalagens alimentícias. Autoria: BRITO, S. C.; BRESOLIN, J. D.; SIVIERI, K.; FERREIRA, M. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Efeito do congelamento e do uso do filme PEBD na conservação dos compostos bioativos de Physalis peruviana. Autoria: CAMLOFSKI, A. M. de O.; LICODIEDOFF, S.; GODOY, R. C. B. de; KOSLOWSKI, L. AS. D.; CORDOVA, K. R. V.; RIBANI, R. H. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Análise química estrutural da farinha de açafrão-da-terra armazeanada em diferentes embalagens. Autoria: SIQUEIRA-DE-LIMA, M.; RESEBDE, O.; PILON, L.; CORREIA, J. S.; CÉLIA, J. A.; OLIVEIRA, D. E. C. de; CAGNIN, C. O objetivo deste estudo foi produzier e caracterizar a composição química estrutural da farinha de açafrão-da-terra pela técnica de espectroscopia de absorção na região do infravermelho com Transforma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Viabilidade econômica de sistemas convencionais e conservacionistas de cultivo de melão no Polo Jaguaribe-Açu. Autoria: PESSOA, P. F. A. P.; SILVA, M. G. O. DA; MAIA, C. W. C. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Alterações na composição físico-química de pinhões (Araucaria angustifolia) armazenados em diferentes embalagens e ambientes. Autoria: COSTA, F. J. O. G. da; GODOY, R. C. B. de; LEIVAS, C. L.; PEREIRA, L. O.; WASZCZYNSKYJ, N. Resumo: O pinhão é um alimento de grande importância econômica e gastronômica no Brasil, mas com dificuldade de conservação pós-colheita. No presente estudo avaliou- se as características dos pinhões... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

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