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Avaliação da aceitação de queijos caprinos em teste de locação central. Resumo: A Embrapa Caprinos e Ovinos participou do Circuito Brasileiro de Degustação de Vinhos, em Fortaleza, Ceará, realizando a degustação de oito variedades de queijos caprinos, e três delas foram a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Alimentação de minhocas: teste de aceitação do alimento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Produção de brotos de soja utilizando a cultivar BRS 216: caracterização físico-química e teste de aceitabilidade. RESUMO: O presente trabalho teve por objetivo avaliar os parâmetros físico-químicos e os processos para a produção de brotos de soja a partir de sementes da cultivar BRS 216, bem como sua composição q... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Teste de aceitabilidade de brotos de soja da cultivar BRS 216. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Grupo focal como ferramenta para testes de aceitação com consumidores: o caso do flocão de milho fortificado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Teste de aceitabilidade mercadológica de duas cultivares de soja especiais para alimentação humana. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Aceitação sensorial de carne bovina proveniente de animais de diferentes grupos genéticos, terminados a pasto ou confinamento - testes preliminares para preparação de amostra. A análise sensorial é definida como a disciplina científica usada para evocar, medir, analisar, e interpretar reações das características dos alimentos e dos materiais de forma que são percebidas pelo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Aceitação de manga Tommy Atkins seca com e sem pré-tratamento osmótico. Mangas secas com e sem pré-tratamento osmótico foram submetidas a testes de aceitação, onde foram avaliados os atributos aparência, aroma, sabor e textura. As amostras apresentaram diferença significa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação sensorial de doce em massa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa, Arruda). Este trabalho teve como objetivo produzir e testar a aceitação de dois tipos de doces em massa, preparados com os frutos do imbuzeiro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Programa de Melhoramento Genético da Raça Girolando: sumário de touros: resultado do teste de progênie (avaliação genética/genômica): junho 2023. O Teste de Progênie (TP) da raça Girolando foi iniciado em 1997, como resultado de uma parceria da Girolando com a Embrapa Gado de Leite. No ano de 2007, foi implantado o Programa de Melhoramento Gené... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023

Mostrando 1 - 10 de 617 resultados.

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