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Avaliação sensorial de variedades de mandioca de mesa com raízes de cores diversas. Este trabalho teve como objetivo avaliar a aceitabilidade de uma cultivar de raiz de cor amarela provavelmente com maior teor de carotenóides, através de teste sensorial em escala hedônica, por consum... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
A variedade de cores e sabores dos quintais agroflorestais ofertados no comércio de Manaus/AM. Objetivou-se neste trabalho identificar os principais produtos comercializados nas feiras de Manaus, provenientes dos quintais agroflorestais, da agricultura familiar. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Caracterização da cor de diferentes variedades de uvas oriundas de Limoeiro do Norte-CE. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avaliação da cor dos frutos de diferentes genótipos de bananeiras por colorimetro digital. O Brasil é o quarto produtor mundial de banana, tendo produzido 7,0 milhões de toneladas em 2006. A Índia produziu, no mesmo período, 12 milhões de toneladas (FAO, 2009). A doença conhecida como Sigat... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Grape juices produced from new hybrid varieties grown on Brazilian rootstocks - Bioactive compounds, organic acids and antioxidant capacity. The objective of this study was to assess the content of bioactive compounds, organic acids and antioxidantcapacity of grape juices from Isabel Precoce, BRS Carmem, BRS Cora and IAC 138-22 Máximo vari... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Maturação das bagas da videira BRS Cora cultivada no Submédio do Vale do São Francisco durante dois ciclos de produção. O objetivo deste estudo foi avaliar a maturação e a qualidade da cultivar de uva BRS Cora destinada à elaboração de sucos, em duas safras sucessivas, no Submédio do Vale do São Francisco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Maturation of BRS Cora grape in the fourth productive cycle on different rootstocks at São Francisco Valley, Brazil. It was evaluated the maturation of BRS Cora grape cultivar growing on 'IAC-313', 'IAC-572' and 'IAC-766' rootstocks during the fourth productive cycle at São Francisco Valley, Brazil. The vines were p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Caracterização da composição físico-química de suco de uva BRS Cora do Sub-médio do Vale do São Francisco, obtido a partir de uvas cultivadas em diferentes sistemas de condução: quarto ciclo de produção. Este estudo teve como objetivo avaliar a composição físico-química dos sucos de uva BRS Cora do Submédio do Vale do São Francisco, obtidos de uvas cultivadas sob três sistemas de condução (latada, lir... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Novas Cultivares de uvas para Suco: BRS Cora, BRS Violeta, BRS Carmem e BRS Magna: Relatório de avaliação dos impactos de tecnologias geradas pela Embrapa. O programa de melhoramento genético de uva foi estruturado visando atender as demandas do setor vitivinícola e as tendências de mercado. O suco de uva produzido no Brasil era praticamente o concentrad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Evolução das cultivares de milho no Brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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