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Abelhas mandaçaia (Melipona mandacaia) preferem xarope comum ou invertido? A alimentação suplementar energética é utilizada em meliponicultura para o fortalecimento de colônias, na divisão de ninhos e em épocas de entressafra, quando há pouco alimento disponível na natureza.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Influência da concentração do xarope na desidratação osmótica de carambola (Averrhoa carambola L.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Aproveitamento do mesocarpo de maracujá para fabricação de produtos desidratados. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Effect of yacon syrup on blood lipid, glucose and metabolic endotoxemia in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled pilot trial. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Desidratação osmótica de carambola (Averrhoa carambola L.) seguida de secagem em estufa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Aproveitamento do mesocarpo do maracujá na fabricação de produtos flavorizados. A partir da década de 1980, ganha força o aproveitamento de resíduos de frutas, principalmente cascas, como matéria-prima para a produção de alimentos, que podem ser incluídos na alimentação humana. D... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Desenvolvimento de colônias de Apis mellifera alimentadas com três rações protéicas diferentes. Este experimento foi realizado com o objetivo de desenvolver uma ração para abelhas Apis mellifera usando-se produtos regionais do Nordeste de fácil acesso e baixo custo para o produtor. O ensaio foi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
ALIMENTAÇÃO alternativa para abelhas. Feno de folha de mandioca e de leucena; Pasta de folha de mandioca e vagem de algaroba; Pasta de folha de leucena e fubá de milho; Pasta de folha de mandioca e fubá de milho; Xarope invertido de água,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Processo de obtenção e avaliação química de doce cristalizado de bocaiuva. A polpa da bocaiuva é uma excelente fonte de nutrientes como carboidratos, lipídeos, fibras, vitaminas e minerais, além de compostos com ação antioxidante como b 946;-caroteno, a 945;-tocoferol e fenó... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Características de doce em massa de umbu verde e maduro e aceitação pelos consumidores. O objetivo deste trabalho foi avaliar formulações de doces, em massa de umbu verde e maduro, quanto às características físico-químicas e físicas, e quanto à aceitação pelos consumidores residentes no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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