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Validação de métodos para determinação de zearalenona e fumonisinas totais por fluorimetria em amostras reduzidas de milho. Autoria: RIBEIRO, P. E. de A.; QUEIROZ, V. A. V.; COSTA, R. V. da Dois métodos para determinação de micotoxinas em grãos de milho foram internamente validados com base nos critérios: limite de detecção (LD), limite de qualificação (LQ), linearidade, recuperação, rep... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Ocorrência de fumonisinas e zearalenona em grãos de milho no Brasil. Autoria: COSTA, R. V. da; COTA, L. V.; SILVA, D. D. da; LANDAU, E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Determinação de zearalenona em milho armazenado em propriedades familiares da Região Central de Minas Gerais. Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; MIGUEL, R. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Ocorrência de zearalenona em milho armazenado por agricultores familiares da região Central de Minas Gerais. Autoria: QUEIROZ, V. A. V.; MARTINS, S. M.; COSTA, R. V. da; SIMEONE, M. L. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito do processo de polimento industrial de grãos de trigo sobre nível de micotoxinas em farinha integral. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Micotoxinas em milho e sorgo. Autoria: SILVA, D. D. da; COTA, L. V.; COSTA, R. V. da Produtos à base de milho e sorgo são importantes na cadeia de alimentação humana e animal devido ao seu valor nutricional. No entanto, essas culturas estão sujeitas à infecção por fungos que colonizam... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Ocorrência de micotoxinas em milho no Brasil nos anos de 2016 e 2017. Resumo: As micotoxinas, metabólitos secundários produzidos por fungos na produção e armazenamento de grãos, podem causar efeitos tóxicos em humanos, animais e plantas. O milho é um dos ingredientes qu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
As micotoxinas e a segurança alimentar na soja armazenada. Micotoxinas associadas aos grãos são uma das principais causas de não conformidade em relação a alimentos seguros e as impurezas e/ou matérias estranhas presentes podem estar associadas à sua maior in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Ocorrência de micotoxinas em farelos de soja, trigo e sorgo no Brasil nos anos de 2016 e 2017. Resumo: Os farelos de trigo, soja e o sorgo são importantes matérias-primas que compõe a dieta de aves e suínos. Devido às condições de produção, colheita, processamento e armazenamento, há possibilid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Método Multianalito para Análise Simultânea de Treze Micotoxinas na Matriz Milho. Autoria: ANJOS, M. R. dos; TEIXEIRA, A. da S.; CASTRO, I. M. de O milho é um dos cereais mais cultivados no Brasil. Além de ser um componente das rações animais, também constitui um item importante da dieta brasileira. O maior problema desta cultura é a presença d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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