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 Autoria: SANTOS, T. M. dos; SILVA, E. de O.; AZEREDO, H. M. C. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de Revestimentos comestíveis são películas aplicadas sobre a superfície de alimentos, geralmente com a função de proteção contra fatores ambientais, aumentando sua vida útil e/ou melhorando sua qualidade... ... |
 Autoria: SANTOS, T. M. dos; ANDRADE, M. E. X.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; AZEREDO, H. M. C. de A zeína é um polímero natural obtido do processamento industrial do milho que apresenta diversas vantagens em relação a outros biopolímeros para a produção de filmes, porém pobres propriedades mecânic... ... |
 Autoria: CORDEIRO, C. de S.; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; FERREIRA, A. U. de C.; MIRANDA, L. K.; NASSU, R. T. O consumo de carne ovina ainda é limitado em comparação à obtida de outros animais, devido à falta de hábito do consumidor, irregularidade de oferta, falta de padrão e apresentação comercial. |
 Autoria: BICUDO, R. C.; BICUDO, T. C.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; LANÇAS, F. M.
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 Autoria: BACCARIN, G. S.; ARAUJO, N. T.; SCAGION, V. P.; OLIVEIRA, J. E.; CORREA, D. S.; MATTOSO, L. H. C.
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 Autoria: SCRAMIN, J. A.; BRITTO, D. de; CORREA, T. A; FORATO, L. A.; ASSIS, O. B. G.
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 Autoria: SOLIGON, A. C.; BECARO, A. A.; PUTI, F. C.; SCRAMIN, J. A.; FERREIRA, M. D.; ASSIS, O. B. G.
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 Autoria: XAVIER, B. da S.; MENDES, M. D. L.; VALLIM, J. H.; CASTRO, V. L. S. S. de; JONSSON, C. M. Resumo: A atrazina (ATZ) é um agroquímico utilizado em grande escala no controle de ervas daninhas. A nanotecnologia tem sido usada no encapsulamento de herbicidas com a finalidade aumentar a sua ativ... ... |
 Autoria: CORDEIRO, L. G.; ANDRADE, R. M.; LIMA, B. A. S. G.; ASSIS, O. B. G. de; MEDEIROS, S. E.; OLIVEIRA, J. E.
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 Autoria: BRICHI, G. S.; OLIVEIRA, J. E.; MATTOSO, L. H. C.; ASSIS, O. B. G. de
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