Busca Geral | Conteúdo relacionado a Ressonância magnética investiga padrão de qualidade de alimentos
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Um estudo envolvendo duas instituições de São Carlos (SP), a Embrapa Instrumentação e o Instituto de Química da USP, sobre o uso da técnica de ressonância magnética nuclear em...
Data de publicação: 12/12/19
Apesar da grande importância do agronegócio, nossos principais produtos são exportados na forma de commodities, sem qualquer especificação de qualidade. Para que possam ser comercializados com atributos de qualidade é necessário que se disponha de processos de determinação e certificação de qualidade, de baixo custo, para que não aumente significativamente o preço do produto analisado. Assim, se faz necessário o desenvolvimento de sensores ultra-rápidos, que permitam a análise de milhares de amo ...
Situação: concluído Data de Início: Wed Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2010
Autoria: ALVES, T. da C.; MATTIETTO, R. de A.; FERREIRA, A. G.