Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Neste comunicado, descrevem-se as condições de preparação de diferentes formulações de pastas a partir de amêndoas de castanha de caju (ACC) e amendoim, assim como suas características físicoquímicas.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Descreve-se o fluxograma básico para a produção de pasta à base de amêndoa de castanha de caju, favorecendo aos produtores e processadores uma alternativa para a utilização das amêndoas quebradas, que... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Modelo de minifábricas de castanha; Equipamentos para processamento em minifábricas; Fluxograma do processamento da castanha; coeficietnes de produção; Etapas do processamento em minifábricas; Instala... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2000