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| Notícia Nesta primeira edição do ano do Boletim, os pesquisadores do CiCarne desmistificam 10 pontos polêmicos que têm sido divulgados sobre a relação entre o consumo de carne e o... Data de publicação: 25/02/22 |
| Notícia O Boletim CiCarne nº 55 traz uma análise dos especialistas sobre os impactos do conflito entre Rússia e Ucrânia do ponto de vista do contexto econômico desses países,... Data de publicação: 18/04/22 |
| Notícia Neste boletim, os autores apresentam resultados sobre os avanços na pecuária de corte do Estado de Mato Grosso do Sul em prol da produção de carne sustentável no Bioma Pantanal... Data de publicação: 18/08/22 |
| Notícia As plantas frigoríficas nos Estados Unidos e Europa fecharam as portas devido aos surtos do novo coronavírus, temporariamente. Nacionalmente, os frigoríficos tomaram medidas... Data de publicação: 22/05/20 |
| Notícia Hoje tem estreia no Boletim CiCarne: Edição de Convidados. Os pesquisadores do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da Universidade... Data de publicação: 17/07/20 |
| Notícia Tipologia de sistemas de produção e desenvolvimento de pacotes tecnológicos, transferência de tecnologia em plataformas digitais, controle biológico de parasitas, redução de gases... Data de publicação: 16/10/20 |
| Notícia O consumidor brasileiro deve ter notado em sua ida ao mercado, durante às medidas preventivas tomadas em relação ao novo coronavírus, a queda dos preços de cortes de carne bovina... Data de publicação: 24/04/20 |
| Notícia Diante da pandemia causada pelo novo coronavírus, o setor de consumo sofreu alterações relacionadas ao distacionamento social, como as refeições passaram a ser domésticas e com... Data de publicação: 17/04/20 |
| Notícia Os temas segurança alimentar e segurança do alimento nunca estiveram tão em alta, porém discussões a respeito do aquecimento global, agora em segundo plano, voltarão à tona. ... Data de publicação: 30/05/20 |
| Notícia A indústria com maior potencial de reciclagem no País é da reciclagem animal, na qual o Brasil recicla 99% dos resíduos derivados de estabelecimentos de abate e varejistas. Os... Data de publicação: 28/06/20 |