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Imagem Conserva de pescadoPor: MAY, Tomas 20151204000000 Da esquerda para a direita o analista Agnelli Holanda Oliveira e o técnico Sergio Macedo Pontes na Planta piloto II da Embrapa Agroindústria de Alimentos.Túnel de exaustão com latas de conserva de pes ... |
Notícia Prosa Rural - outubro/2022 - 5ª semana – Todas as Regiões No Prosa Rural desta semana você vai ficar conhecendo um sistema inovador de recirculação de água desenvolvido... Data de publicação: 31/10/22 |
Notícia Cientistas desenvolveram salsicha e patê com fibra de abacaxi, embutido de carne tipo apresuntado, utilizando carne de tilápia, e hidrolisados de gelatina, extraída da pele do... Data de publicação: 11/06/24 |
Notícia A Embrapa Agroindústria de Alimentos estará presente na Seafood Show Latin America, evento que acontece entre 22 e 24 de outubro, em São Paulo-SP. Durante os três dias do evento,... Data de publicação: 21/10/24 |
Notícia A Embrapa Amazônia Ocidental estará presente na 21ª edição da Semana do Pescado, com apresentação de palestra e curso sobre as tecnologias da criação de peixes em cativeiro. A... Data de publicação: 10/09/24 |
Notícia Estudo abrangeu todas as regiões brasileiras e mostrou que pandemia interrompeu período de franco crescimento do setor. Comércio de pescado em feiras livres foi o mais afetado.... Data de publicação: 13/09/22 |
Notícia Cinco centros de pesquisa da Embrapa participarão, entre os próximos dias 23 a 25 de maio, da Aquishow Brasil 2023, que acontecerá no Instituto de Pesca, em São José do Rio Preto... Data de publicação: 19/05/23 |
Notícia As duas instituições estarão na terceira edição de feira internacional que vai acontecer na capital paulista A Embrapa estará presente na Seafood Show Latin America, evento que... Data de publicação: 18/10/24 |
Notícia O pesquisador Carlos Alberto da Silva – Cadal, integrante da equipe de pesquisas com aquicultura, maricultura e pesca da Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE), representou a... Data de publicação: 28/04/22 |
Notícia A Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju, SE) marcou presença na edição de estreia da ExpoPesca Sergipe, de 13 a 15 de outubro no Iate Clube, em Aracaju. A feira foi uma realização... Data de publicação: 17/10/22 |
Notícia Para avaliar os impactos associados ao consumo de pescado para a saúde humana, a Embrapa e o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), vinculado ao Ministério do Mar de... Data de publicação: 04/09/18 |
Notícias
Mais notícias Publicação Autoria: ITOZ, C. de; SOUSA, D. N. de; KATO, H. C. de A.; MILAGRES, C. S. F. O objetivo deste trabalho foi demonstrar por meio de oficinas práticas as variáveis que compõem o custo da atividade de pesca artesanal, a partir da vivência dos pescadores da Cooperativa Matrinxã, lo... ... |
Publicação Autoria: REBELATTO JUNIOR, I. A.; LIMA, A. F.; PRYSTHON, A.; ROSA, D. K.; PINHO, M. S. de; FLORES, R. M. V.; SOARES, S. S. Introdução. Fundamentação Teórica. Pesca e Aquicultura. A Embrapa Pesca e Aquicultura. Prospecção de demandas tecnológicas. O Aquapesquisa. Metodologia. A participação das unidades da Embrapa no Aquap... ... |
Publicação Autoria: MUÑOZ, A. E. P.; CHICRALA, P. C. M. S.; XIMENES, J. C. M. Introdução. Avaliação da operação de unidade móvel de processamento de pescado. Experimento para avaliação técnica, econômica e microbiológica do EMP. - Análise econômica do EMP em operação. Indicador... ... |
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Publicação Autoria: CHICRALA, P. C. M. S.; PRYSTHON, A.; KATO, H. C. A.; SOBREIRA, C. B.; MUJICA, P. Y. C. A pesca artesanal no Brasil ainda é responsável por mais de 60% dos desembarques continentais, sendo a região Norte responsável por 55,7% da produção, além de prover segurança alimentar, renda, recrea... ... |
Publicação Autoria: CHICRALA, P. C. M. S.; LIMA, L. K. F. de; SOUSA, D. N. de; MATOS, F. T. de; SOUZA, A. L. M. de; CALIXTO, F. A. A.; BORGHESI, R.; CAVALCANTE, H. A. Este documento contém informações técnicas direcionadas à agricultura familiar para processar o pescado, agregando valor para ser comercializado em mercados formais e, assim, melhorar a renda familiar... ... |
Publicação Autoria: SILVA, A. P. da; LIMA, A. F.; LUNDSTEDT, L. M. Introdução. A pesca. A aquicultura. Sistemas de produção. Ração. Manejo alimentar. Qualidade de água. Abate e processamento. Comportamento em cativeiro. Impactos ambientais da produção de surubins em... ... |