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Notícia

Já estão abertas as inscrições para a nova edição do curso totalmente online no qual é possível aprender os principais processos de elaboração de vinhos e suco de uva, com...

Data de publicação: 21/02/22

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Um suco-base de melão, para uso na indústria de bebidas, é uma das alternativas propostas pela Embrapa para reduzir o desperdício da fruta. O produto concentrado não apresenta...

Data de publicação: 10/10/17

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Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) e da Embrapa Uva e Vinho (RS) desenvolveram uma bebida de maçã com lactobacilos vivos e que não precisa de refrigeração....

Data de publicação: 19/02/19

Notícia

A quinta palestra técnica on-line da Capacitação em Fruticultura Tropical será realizada na próxima terça-feira,10 de agosto, às 9h, com transmissão pelo canal da Embrapa no...

Data de publicação: 05/08/21

Notícia

Os altos níveis de chuvas em 2014 poderiam ter sido prejudiciais à produção de uvas na região de Pelotas/RS. Mas, ao contrário, fizeram com que os parreirais se desenvolvessem bem,...

Data de publicação: 22/01/15

Notícia

Sob a coordenação do enólogo João Carlos Taffarel, da Embrapa Uva e Vinho, uma comissão de especialistas irá degustar e selecionar os melhores produtos inscritos nas categorias de...

Data de publicação: 29/08/16

Notícia

Devido à ampliação da vitivinicultura paranaense e o interesse de produtores e técnicos para agregar valor à uva a partir da elaboração e comercialização de derivados, a Embrapa...

Data de publicação: 23/02/17

Notícia

A área plantada de uvas no Rio Grande do Sul quase dobrou de tamanho em um período de 20 anos. Foi o que mostrou a mais recente edição do Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul...

Data de publicação: 25/04/17

Notícia

Desenvolvidas pela Embrapa Uva e Vinho (RS), cultivares de uva voltadas à elaboração de sucos posicionaram o Vale do São Francisco, em pleno sertão nordestino, como polo produtor...

Data de publicação: 22/01/19

Notícia

Já estão abertas as inscrições para mais uma edição do tradicional “Curso Básico sobre elaboração de Vinhos”, que irá acontecer no mês de janeiro nas cidades de Colombo (PR) e...

Data de publicação: 28/12/19