As indicações geográficas (IG) são o tema deste mês do podcast Terra&Alimento. Os pesquisadores Claire Cerdan, do Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (Cirad), especialista no assunto, e João Flávio Veloso, chefe-geral da Embrapa Alimentos e Territórios, falam sobre esse instrumento de proteção e de valorização dos produtos agroalimentares diferenciados (PAD), importantes para o desenvolvimento territorial. Na conversa, eles abordam a estratégia adotada na França para tornar os produtos com IG reconhecidos mundialmente e como o Brasil pode aproveitar essa experiência internacional. E também apontam o potencial dos produtos agroalimentares regionais para obtenção de indicações geográficas e outros selos de qualidade. Ouça aqui o podcast.