Pitayas: atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação na Embrapa Cerrados.
Pitayas: atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação na Embrapa Cerrados.
Author(s): FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.
Summary: O cultivo das pitayas no Brasil e no mundo é muito recente, mas já é considerado uma alternativa muito promissora para os fruticultores. As atividades de pesquisa, desenvolvimento e inovação (P&D&I) com as pitayas na Embrapa foram iniciadas no início da década de 1990. Os temas trabalhados nestas atividades envolvem a conservação, caracterização e uso de recursos genéticos, a domesticação e melhoramento genético das espécies com maior potencial comercial, os ajustes no sistema de produção (propagação, preparo do solo, adubação, tutoramento das plantas, irrigação, podas, polinização, etc.) e a agregação de valor com o desenvolvimento de produtos a partir das diferentes partes do fruto. Neste documento, é apresentado um histórico das principais atividades de P&D&I que foram realizadas pela Embrapa Cerrados e parceiros visando ao desenvolvimento de soluções tecnológicas para o fortalecimento da cadeia produtiva das pitayas no Cerrado e em outras regiões do Brasil.
Publication year: 2021
Types of publication: Books
Unit: Embrapa Cerrados
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