Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Aviso: Em razão de manutenção do Data Center que hospeda as publicações digitais da Embrapa informamos que todos os arquivos de publicações estarão indisponíveis para download das 17hs do dia 08/12/2024 até o dia 12/12/2024.

Sort by: date | alphabetically


AGROINDÚSTRIA de referência OvoLimpo. Agroindústria de referência. Repository: BDPA Publication year: 2024
AGROINDÚSTRIA mínima OvoLimpo. Projeto agroindustrial. Croqui da agroindústria mínima para o beneficiamento a seco de 900 ovos/dia. itens da agroindústria. Recomendações preliminares. Racionalização estrutural. Flexibilidade legal.... Repository: BDPA Publication year: 2024
Exigências da legislação ambiental para a implantação de agroindústrias. Author(s): NASCIMENTO, D. T. do; CRIBB, A. Y.; FREIRE JUNIOR, M. Entre as diversas atribuições da Embrapa Agroindústria de Alimentos, a atuação junto às agroindústrias de pequeno e médio porte tem sido um dos focos. Seu trabalho é desenvolvido por meio de projetos... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Rio+20: contribuição para o desenvolvimento sustentável e desafios futuros. Author(s): NASCIMENTO, D. T. do Desenvolvimento Sustentável e a Rio+20; Segurança alimentar e qualidade dos alimentos; A Embrapa e a agroindústria de alimentos; Contribuições da Embrapa Agroindústria de Alimentos para o meio ambient... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Produção de doces, geleias e compotas em agroindústria familiar artesanal. Author(s): LIMA, A. C.; ARAUJO, J. B. C.; ROCHA, L. S.; PIMENTEL, J. C. M.; ALVES, A. M. C.; SANTOS, M. E. C. M. Repository: BDPA Publication year: 2018
Coleção de microrganismos de interesse para a agroindústria tropical (CMIAT): implementação de requisitos da qualidade. Author(s): MACHADO, T. F.; BRUNO, L. M.; BORDALLO, P. do N.; TEIXEIRA, A. S.; JESUS FILHO, C. A. de A criação da Rede de Recursos Genéticos Microbianos (Rede Microbiana), em 2009, permitiu a integração de coleções de culturas microbianas das UDs, por meio da proposição de novos modelos de organizaçã... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Manual para Internalização das Boas Práticas de Fabricação em agroindústrias familiares. Author(s): NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.; PINTO, M. S. V.; PEREIRA, A. R. A Agricultura Familiar demanda por segurança e qualidade na produção de alimentos. Conhecer o processo de internalização das Boas Práticas de Fabricação nas agroindústrias familiares torna-se essencia... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Manual de biossegurança da Embrapa Agroindústria de Alimentos: laboratórios e plantas-piloto. Author(s): OLIVEIRA, E. M. M.; COURI, S.; FELBERG, I.; PENHA, E. das M.; SIQUEIRA, R. S. de; GONÇALVES, N. B.; CARVALHO, J. L. V. de; FARIAS, A. X. de Introdução. Definição e siglas. Nível de Biossegurança. Procedimentos de biossegurança para os laboratórios da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Procedimentos de emergência, descarte e normas de tra... ... Repository: BDPA Publication year: 2004
Processamento de Edamame em Vagens para Agroindústria de Pequeno Porte. Author(s): FELBERG, I.; TORREZAN, R.; PINTO, M. S. V.; NASCIMENTO NETO, F. do O consumo do edamame, alimento tradicional de alguns países do continente asiático, vem ganhando espaço no mercado brasileiro com a comercialização de um produto importado na forma de vagens e ou grão... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Produção familiar e agroindústria rural. Author(s): CARTAXO, C. B. da C.; GONZAGA, D. S. de O. M.; SILVA, F. de A. C. A diferenciação dos produtos das agroindústrias de pequeno porte, apesar de positiva para a inserção desses no espaço de mercado, não é suficiente para garantir sua consolidação. Por isso, há necessid... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

Showing 1 - 10 of 2,314 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.