Skip to Content 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Language Language

português English
Entrar

Search Publications

Sort by: date | alphabetically


Stability of porridge pre-mixture made with Brazil nut flour and green banana flour with and without milk powder. Author(s): CUNHA, C. R. da; SANTOS, S. L. dos; MACIEL, V. T.; SOUZA, M. L. de; FURTADO, C. de M.; CARVALHO, A. V. The mixture of Brazil nut flour and green banana flour can improve the nutritional value of school meals, allowing for the use of regional ingredients derived from family agriculture. This study aimed... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
O problema da grade horária na escola de ensino médio. Author(s): MATA, S. D. da Repository: BDPA Publication year: 2007
Geotecnologia e sua contribuição nas pesquisas escolares. Author(s): CRISCUOLO, C. Em 2009, a Embrapa aprovou o projeto GeoAtlas, com o objetivo de promover a colaboração entre o setor agrícola e o educacional. O projeto resultou na criação do Atlas Escolar da Região Metropolitana d... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
PROGRAMA Embrapa Escola: popularização da pesquisa agropecuária brasileira junto à comunidade escolar. Repository: BDPA Publication year: 2010
Meio ambiente na escola: textos e desenhos elaborados pelos alunos da escola Elídia Maria Biezus - Concórdia, SC. Author(s): PALHARES, J. C. P. Repository: BDPA Publication year: 2009
Atlas escolar da região metropolitana de Campinas e sua contribuição para a escola construtora de conhecimento. Author(s): CRISCUOLO, C.; GREGO, C. R.; RODRIGUES, C. A. G. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária ? Embrapa, a Prefeitura Município de Campinas e seus parceiros iniciaram um projeto em 2008, com o objetivo de elaborar o ?Atlas Escolar da Região Metropo... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Estabilidade de mistura pronta para mingau à base de farinhas de castanha-do-brasil e banana verde. Author(s): CUNHA, C. R.; SANTOS, S. L.; MACIEL, V. T.; SOUZA, M. L.; FURTADO, C. M.; CARVALHO, A. V. A farinha mista de castanha-do-brasil e banana verde representa uma alternativa para melhorar o valor nutricional da alimentação escolar aproveitando ingredientes regionais oriundos da agricultura fam... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Mel no programa de alimentação escolar: oportunidade e desafio para o agronegócio apícola. Author(s): MAGALHÃES, A. M.; CHAVES, R. de Q.; SALÉ, N. A. C.; ROESE, A.; SILVA, T. N. da Tendo como pano de fundo a desestabilização do mercado apícola decorrente do bloqueio europeu às exportações brasileira de mel, foi realizado este estudo buscando avaliar a viabilidade da introdução d... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Pescado na alimentação escolar: caracterização nutricional. Author(s): SILVA, R. R. M.; PIRES, C. R. F.; ALMEIDA, H. C. DE A.; SOUSA, D. N. de; SANTOS, V. F. O desenvolvimento de preparações a base de pescado ainda é pouco explorado na alimentação escolar. Pensando nisso, avaliou-se a composição nutricional de quatro preparações utilizando carne mecanicame... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Desenvolvimento de preparações com adição de pescado e aproveitamento integral de alimentos para a alimentação escolar. Author(s): LUZ, L. de J. B.; SILVA, F. T.; PIRES, C. R. F.; KATO, H. C. de A.; SOUSA, D. N. de Na alimentação escolar existem ainda poucas preparações que utilizam a Carne Mecanicamente Separada (CMS) de pescado e recursos para o aproveitamento integral de alimentos. Diante disso, o objetivo do... ... Repository: BDPA Publication year: 2020

Showing 1 - 10 of 33 results.

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.