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Aplicação de alta pressão isostática na produção de derivados lácteos: uma revisão. Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito do tratamento sob alta pressão isostática sobre os teores de fitato e inibidor de tripsina de soja. Repository: BDPA Publication year: 2010
Respostas fisiológicas e produtivas da palma de óleo irrigada em fase inicial de desenvolvimento. Objetivou-se avaliar a taxa fotossintética, taxa de transpiração, condutância estomática e a eficiência do uso da água e a produtividade (número e massa fresca dos cachos por planta) de duas cultivare... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Efeito da lipoproteína de alta densidade durante a maturação oocitária sobre o status oxidativo de oócitos bovinos. Repository: BDPA Publication year: 2017
Teste de ELISA indireto na sorologia de leptospirose em bovinos leiteiros. Repository: BDPA Publication year: 2018
Características e Desempenho Produtivo de Cultivares de Arroz de Terras Altas Recomendadas para Roraima. Repository: BDPA Publication year: 2008
Efeito da alta pressão hidrostática nos microrganismos. Repository: BDPA Publication year: 2008
Alta pressão aplicada a produtos de frutas: histórico, estado da arte e perspectivas. Repository: BDPA Publication year: 2011
Uso de los tra amientos termico e no termico (alta presion hidrostatica) para la inactivación de enzimas bacterianas metaloproteases presentes en la degradación de leche. El estudio de la aplicación de la tecnología de alta presión en el tratamiento de la leche para la inactivación de las enzimas proteolíticas puede proporcionar un producto con alta calidad y salubrida... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Evaluation of aflatoxins degradation submitted to high hydrostatic pressure. Repository: BDPA Publication year: 2013

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